Cuervo

Die Geschichte von José Cuervo beginnt im Jahr 1758 als der ehrgeizige Landwirt José Antonio de Cuervo y Valdés vom spanischen König Fernando VI die Erlaubnis für den Betrieb einer Agavenplantage erhält. Das macht José Cuervo zur Tequilamarke mit der ältesten Tradition. Im Jahr 1812 errichtete die Firma Cuervo im Bundestaat Jalisco die noch heute aktive Destillerie La Rojeña, die als älteste Brennerei ganz Mexikos, wenn nicht sogar Lateinamerikans, gilt. Da Cuervo auf Spanisch Rabe bedeutet, wurde dieser Vogel als Wappentier der Familie Cuervo schnell auch zum Markenzeichen, mit dem jedes Fass Tequila gekennzeichnet wurde. Schon immer zeigte sich die Familie Cuervo dem Fortschritt zugewandt und innovativ. Deshalb wurde der Tequila von Cuervo gerade für den Export schon früh in Glasflaschen abgefüllt. Zunächst waren die Erzeugnisse noch als Mezcal de Tequila bekannt, bevor sich in ganz Mexiko die Gattungsbezeichnung Tequila für diese regionale Spezialität durchgesetzt hat, die in Jalisco aus der blauen Weberagave gewonnen wird.

Noch heute ist das Familienwappen mit dem Raben in Verbindung mit einer Blauen Weberagave und einem typischen Werkzeug der Plantagenarbeiter auf den Etiketten zu finden. 1873 fand der erste Export von Cuervo in die USA statt. Dies war der Beginn einer beispiellosen Erfolgsgeschichte, die maßgeblich durch drei Faktoren vorangetrieben wurde:

- Die Prohibition in den USA
- Die Einschränkungen vieler Brennereien in den USA und in Europa während des 2. Weltkriegs
- Touristen aus den USA, die Tequila in Mexiko lieben lernten

Und natürlich wollten auch die in die USA eingewanderten Mexikaner nicht auf ihren geliebten Cuervo verzichten. Heute ist Cuervo der bestverkaufte Tequila der Welt und aus der Plantage mit anfangs Hunderten von Agaven sind Plantagen mit Millionen von Agaven geworden. Diese gedeihen aus den nährstoffreichen Böden vulkanischen Ursprungs.

Ein breitgefächertes Produktsortiment mit der Einstiegsmarke Cuervo, dem 100% Agave Tequila 1800 und dem Spitzenprodukt Reserva de la Familia erlaubt es jedem Tequilakenner, genau den richtigen Tequila für sich zu finden.
Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8J
28217 Bremen
Deutschland

Tequila 1800 Cristalino Anejo 38% 0.70

Mehr Informationen
MarkeCuervo
AltersstufeBlanco
Alkoholgehalt38 % Vol.
Inhalt0,7 l
Typ100% Agave
Artikelnummer126136
38,49 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
54,99 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

klarer, gereifter Tequila

harmonisches Bouquet

sanfter Geschmack

Beschreibung

Mit dem José Cuervo 1800 Cristalino präsentiert die La Rojeña-Brennerei aus Mexico einen besonders klaren Tequila. Cristalino ist nämlich eine Bezeichnung für Tequilas, die in Eichenfässern heranreifen und anschließend mit Kohle gefiltert werden, wodurch sie kristallklar werden. Auch die 1800 im Namen dieses Tequilas kommt nicht von ungefähr. In diesem Jahr wurde der erste Añejo Tequila auf den Markt gebracht.

Dieser Cristalino Tequila reifte für insgesamt 16 Monate in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern. Danach wird der Inhalt der jeweiligen Fässer in Portweinfässern vermählt und für sechs weitere Monate darin gelagert. Über das Filterverfahren gibt La Rojeña nur wenig Infos. Sie beschreiben es lediglich als einzigartiges Verfahren, das dem Tequila zu einem weicheren Körper verhilft, ohne dabei Abstriche beim Geschmack machen zu müssen.

Die kristalline Farbe des Tequilas lässt sich bereits in der ebenso klaren Flasche erkennen. Dazu passt die Verpackung mit ihrem silbernen Carbon-ähnlichen Design. Hier hat der Hersteller für ein stimmiges Gesamtpaket gesorgt. Sein Aroma eröffnet der 1800 Cristalino Tequila mit süßen Noten von Vanille und Karamell, die von Holz kontrastiert werden. Ähnliches trifft auf den Geschmack zu. Erneut zeigt sich dieser Tequila süß, dieses Mal durch Honig, und zugleich holzig. Auch ein Hauch von buttriger Agave schwingt mit. Für einen würzigen Anstrich sorgen schwarzer Pfeffer und Mandeln. Mit seinen 35 Prozent Alkoholgehalt ist der José Cuervo 1800 Cristalino Tequila weniger stark als seine Artgenossen. Daher eignet er sich ideal für Einsteiger und als Basis für Cocktails und Longdrinks.
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    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
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