Teeling Single Malt Whiskey 46% 0.70

Teeling Single Malt ist ein Irish Whiskey, der sich durch viele kleine Details auszeichnet. Hier wäre zum einen die Zusammensetzung des Malts. Hier werden verschieden lang gereifte Whiskeys miteinander vermählt, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil zu erreichen. Zum anderen ist es die Reifung, der der Whiskey unterzogen wurde. So wurden im Teeling Single Malt Whiskeys miteinander gevattet, die in ehemaligen Sherry-, Portwein-, Madeira-, Weißen Burgunder- sowie Cabernet Sauvignon-Fässern gereift sind. Diese einmalige Komposition erschafft einen Whiskey von überraschender Komplexität und Finesse. Abgefüllt wurde der Whiskey mit einem Alkoholgehalt von 46% Vol. und ohne Kältefiltration, um so ein Maximum an Aromatik zu garantieren.

Das erste, was beim Genuss des Teeling Irish Single Malt ins Auge fällt, ist die leuchtende, goldene Farbe. Dem Glas entsteigt ein lebhaftes, facettenreiches Bouquet. Noten von Melonen, Feigen, Karamell und eine sanfte Idee von Zitrusfrüchten. Am Gaumen besitzt der Malt einen ansprechenden Körper mit sowohl jungen als auch gereiften Geschmacksnuancen. Getrocknete und Zitrusfrüchte verbinden sich mit Anklängen von Nelken und einer sanften Vanillenote. Eine dezente Süße ist ebenfalls zu erkennen. Diese prägt das Finish zunächst ehe sie von trockeneren Eindrücken von Holz und Tanninen abgelöst wird.

Der Teeling Single Malt ist ein herausragender Irish Whiskey mit einer komplexen Charakteristik. Gleichzeitig bewahrt sich der Whiskey stets die typisch, irische Zugänglichkeit.