Sipsmith London Dry Gin 41,6% 0.70

Sipmith ist im wahrsten Sinne des Wortes ein echter London Dry Gin. Auch wenn diese Bezeichnung für die Art Gin und nicht zwingend für seine Herkunft steht. Im Falle von Sipsmith trifft jedoch beides zu. Als einer von nur ganz wenigen Gins wird er tatsächlich im Stadtgebiet von London destilliert und produziert. Aber auch die Aromatik kann als besonders typisch für London Dry Gins bezeichnet werden, was den Gin zu einen perfekten Allrounder an der Bar macht. Er ist sowohl weich genug für einen feinen Martini Cocktail, als auch mit ausreichend intensiven Aromen für einen wundervollen Gin and Tonic ausgestattet. Vor allem pur genossen überzeugt der Sipsmith London Dry Gin aber wie kaum ein anderer. In der Nase erwarten einen sommerliche Aromen, die an eine wilde Blumenwiese erinnern. Dominant ist dabei natürlich der feine Wacholder, so wie es sich für einen London Dry Gin auch gehört. Dieser bestimmt auch eindeutig den trockenen und trotzdem voluminösen Geschmack. Begleitet wird das Wacholderaroma von Orangenzeste, Zitrone und Citrusmarmelade. Der Abgang gestalltet sich knackig und frisch.