Sauza

Die Marke Sauza Tequila wurde 1873 von Don Cenobio Sauza gegründet, der im selben Jahr die Brennerei Antigua Cruz in der Stadt Tequila erworben hatte. Mit großer Leidenschaft baute Sauza die Destillerie aus und entwickelte einen erstklassigen Tequila für den Export in die USA. Er hatte wesentlichen Anteil an der Festlegung von Qualitätsstandards für Tequila und machte den Namen zum Gattungsbegriff für diesen beliebten Agavenbrand. Im Jahr 1909 übernahm Eladio Sauza, der Sohn des Tequila-Pioniers, die Führung des Betriebs und nannte die Brennerei in La Perserverancia um, was sich mit Ausdauer übersetzen lässt. Eine bange Hoffnung angesichts der mexikanischen Revolution. Noch heute werden alle Tequilas des Hauses in der Gründungsdestillerie gebrannt und mittlerweile ist Sauza Tequila zur beliebtesten Tequilamarke in Mexiko aufgestiegen.

Die Marke Sauza Tequilas gehörte zu den ersten, die in den Qualitäten Blanco und Gold angeboten wurden. Darüber hinaus war Don Eladio Sauza, der Sohn von Don Cenobio Sauza, einer der ersten Tequila-Produzenten, die ihre Produkte in Flaschen abfüllten, anstatt sie, wie sonst üblich, in Fässern zu verkaufen. Das Sortiment von Sauza umfasst verschiedene Sorten von Tequila, die ausschließlich aus der blauen Weberagave gewonnen wurden. Zu den Spezialitäten zählt die Reihe Tres Generaciones, deren Tequilas in einem aufwendigen dreifachen Destillationsverfahren erzeugt werden.
Heute gehört Sauza Tequila zur amerikanischen Firma Beam Global Spirits & Wine, die ebenfalls Marken wie z. B. Jim Beam, Laphroaig und Courvoisier ihr Eigen nennt.

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