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Coruba

Coruba ist eine Rum-Marke des gleichnamigen, schweizerischen Unternehmens, das sich auf die Herstellung erstklassigen Rums spezialisiert hat.
Das Unternehmen Coruba wurde vor über 120 Jahren von einem Schweizer Kaufmann gegründet. Während einer Reise auf die karibischen Inseln lernte er die Vorzüge jamaikanischen Rums kennen und fühlte sich inspiriert, diesen Rum nach Europa zu bringen. Die neugegründete Importfirma namens Compagnie Rhumière de Bâle begann ihr Tagwerk erstmals im Jahr 1889. Aus den Initialen des Firmennamens entstand dann die heute gültige Marke Coruba. 1929 wurde eine Tochterfirma auf Jamaika gegründet, die die Qualität der Erzeugnisse überwachte, um einen gleichbleibenden Markenauftritt zu ermöglichen. Seit 1962 wird die Destillation von dem Rumhersteller J. Wray and Nephew durchgeführt, die unteranderem auch für Appleton produzieren. Coruba wird mittlerweile innerhalb Europas vertrieben und beschränkt sich nicht mehr nur auf die Schweiz. Dennoch liegt der Hauptabsatzmarkt im deutschsprachigen Raum, hierzu zählen Deutschland, Österreich und die Schweiz.
Traditionellerweise wird bis heute die Verschneidung der Destillate und die Abfüllung von der Rum Company in der Schweiz vorgenommen. Dies ändert jedoch nichts an dem Umstand, dass es sich bei Coruba Rum um ein jamaikanisches Original handelt, welches mit seiner hohen Qualität überzeugt. Mittlerweil ist Coruba Bestandteil der Haecky-Gruppe.
Wolfram Berge GmbH & Co. KG
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Deutschland
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Weiss
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MarkeCoruba
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt37,5 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandJamaika
Artikelnummer17091
13,51 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
19,30 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage
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Beschreibung

Der Rum Coruba ist ein in Deutschland äußerst beliebter Klassiker der Karibikinsel Jamaika. Wie für jamaikanischen Rum üblich ist der Coruba Carta Blanca ein besonders voller und geschmacksintensiver Rum. Destilliert wird Rum Coruba von Wray & Nephew auf Jamaika aus bester Zuckerrohrmelasse. Dort findet auch die Reifung bei tropischem Klima in Eichenfässern statt. Anschließend wird der Rum in die Schweiz verschifft, genauer gesagt nach Basel, wo er dann zum fertigen Rum geblendet wird. Anders als seine Geschwister aus der Destillerie Wray & Nephew, was auch ungewöhnlich für einen jamaikanischen Rum, lagert dieser nur sehr kurz in Eichenfässern und wird anschließen durch Holzkohle gefiltert. Dadurch erhält der Rum Coruba Carta Blanca auch seine destillatklare Farbe. Dies macht ihn zu einem besonders jungen und entsprechend frechen und ungewöhnlichen Rum, der noch die reinen und unverfälschten Aromen des Zuckerrohrs mitbringt.
Fruchtige und Floralen Düfte steigen einem beim Öffnen sofort in die Nase. Ein Hauch Süße und Kokos werden vor allem beim Schwenken im Glas sehr deutlich. Das Bouquet findet sich auch nahezu identisch auf dem Gaumen wieder. Ein wundervolles Spiel aus floralen Tönen und einer angenehmen Süße mit einem Hauch Vanille sowie Kokos erfüllen den gesamten Mundraum. Im Abgang dringen vor allem die fruchtigen und süßen Nuancen noch einmal deutlich hervor. Der Coruba Carta Blanca lässt sich hervorragend pur und auf Eis genießen. So kann er seinen Grundton von Vanille und Frucht am besten präsentieren. Die große Stärke liegt jedoch eindeutig im Bereich der Mixgetränke. Sowohl in klassischen Longdrinks als auch in exotischen Cocktails bietet er eine voluminöse und intensive Alternative zu den großen Marken. Der Kreativität und Experimentierfreude sind mit dem Coruba Carta Blanca keine Grenzen gesetzt.
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