Rozelieures Le Parcellaire Silty Clay 43% 0.70

Rozelieures ist der Name eines kleinen Dorfes in Lothringen. Kaum zu glauben, aber aus diesem unscheinbaren Ort stammt eine von Frankreichs führenden Whiskymarken. Vom Anbau des Getreides über Mälzung, Brauen, Destillation und Fassreifung wird dieser Single Malt Whisky komplett auf dem Hof der Familie Grallet-Dupic in Rozelieures hergestellt.

Rozelieures ist bekannt für seine vielfältigen Böden. Eine einzigartige Mischung aus Ton, Kalk, Lehm und Vulkangestein prägt die Erde dieser Gegend. Je nachdem auf welchem Feld die Gerste für den Whisky wächst, beeinflusst die individuelle Bodenbeschaffenheit den Charakter. Der Rohstoff für den Parcelleire Silty Clay Blanches Terres stammt von einem Feld in Flussnähe mit lockerem Lehmboden. Anschließend durfte der ungetorfte Whisky teils in Ex-Bourbon- und teils in Ex-Cognac Fässern reifen. Der Single Malt zeichnet sich vor allem durch vegetabile Noten aus. Die Nase wartet außerdem mit blumigen Aromen auf und am Gaumen sind Zitrusnoten sowie ein Hauch von Menthol wahrzunehmen. Auch im Finish bleibt der Whisky seiner delikaten, nuancierten Persönlichkeit treu.

Rozelieures legt großen Wert auf Transparenz bei der Herstellung seines Single Estate Whiskys. Jede Flasche wird mit genauen Angaben zu Ort und Zeitpunkt der Gerstenernte geliefert. Anhand der Landkarte auf der Verpackung können Sie genau nachvollziehen, auf welchem Feld Ihr Whisky gewachsen ist.