Regaleali Rosato 0.75

Regaleali Le Rose ist ein harmonischer Roséwein vom Weingut Tasca d'Almerita aus Sizilien. Hergestellt wird er aus den Trauben der autochthonen Rebsorte Nerello-Mascalese, die im Herzen der Insel angebaut werden. Gewidmet ist der Wein den zahlreichen edlen Rosen, die ebenfalls hier beheimatet sind und das Landschaftsbild im Gebiet um die Weingüter herum mit ihrer Schönheit prägen. Nach der Gärung wird der Wein für kurze Zeit im Stahlfass ausgebaut und entwickelt so sein charakteristisches Aroma.
Mit seinem eleganten rosenfarbenen Glanz ist er im Glas ein echter Hingucker. In der Nase kann dann ein unglaublich feines Aroma wahrgenommen werden, das mit einer Fülle von saftigen Fruchtnoten begeistert. Hier klingen Erdbeere, Maulbeere und Brombeere an und werden ergänzt von floralen Tönen wie Jasmin. Daraus entsteht ein umwerfendes Bouquet, das mit seiner frischen Zartheit bereits den eigentlichen Geschmack erahnen lässt. Am Gaumen ist dieser Rosato ein wahrer Genuss. Dieselben Aromen, die bereits das Bouquet prägten, sind auch hier präsent. Vor allem die feine Komposition aus fruchtigen und floralen Tönen macht diesen Wein aus. Eine äußerst feine Säure umspielt die Zunge und bleibt auch im Nachklang noch lange erhalten.
Der Regaleali Rosato ist ein ganz besonderer Rosé, der sich sehr gut als Begleiter zu diversen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder Salat macht. Die empfohlene Trinktemperatur liegt etwa zwischen 7 und 9 °C.