Quorhum 30 Aniversario Cask Strength 50% 0.70

Anspruchsvolle Rum-Genießer können sich auf eine Erweiterung der persönlichen Sammlung freuen. Der Quorhum 30 Aniversario, ohnehin schon ein Garant für hochwertigen Sipping-Rum, ist seit 2022 auch in der Cask Strength Version verfügbar. Zusammen mit einem Blend mit Portwein-Finish und einer Edition für den Travel Retail hat das Unternehmen Oliver & Oliver sein Premium-Portfolio erweitert. De Quorhum 30 Aniversario Cask Strength ist im Übrigen der erste Rum von Oliver & Oliver, der in Fassstärke daher kommt.

Bis zu 30 Jahre lang reifte ein Teil des Rums im Solera-Verfahren, bis es bereit ist für das Blending. Beim Solera-Verfahren lagern verschiedene Fässer Pyramiden-artig übereinander. Nach einer gewissen Zeit werden die Destillate aus der oberen "Etage" in weiter untenliegende Fässer gepumpt, das unterste, sprich älteste Fass, wird für die bevorstehenden Blends genutzt. Wie viel 30-Jähriger in dem Quorhum 30 Aniversario Cask Strength steckt, das wissen wir nicht genau. In jedem Fall jedoch stecken hier satte 50 Volumenprozente Alkohol. Und dennoch schafft es der Premium-Rum, nicht scharf oder gar medizinisch zu schmecken. Das komplette Gegenteil ist der Fall: Der Quorhum 30 Aniversario Cask Strength zeigt sich herrlich komplex, mit fein abgestimmten Aromen. Honig, Karamell, Orange, Kaffee und Holz prägen das Geschmacksprofil des warm-weichen Rums, der mit seinem sehr anhaltenden und klangvollen Finish in langer (und sehr guter) Erinnerung bleibt. Am besten genießen Sie diesen Premium-Rum bei Zimmertemperatur in geselliger Runde.