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Perrier-Jouet

Das renommierte Champagnerhaus Perrier-Jouët wurde 1811 von Pierre Nicolas-Marie Perrier gegründet und gehört mittlerweile zum französischen Konzern Pernod Ricard.
Der Zusatz Jouët entstammt dem Mädchennamen seiner Frau. Der traditionelle Stil des Hauses ist die Produktion eleganter und sehr fruchtiger Champagner. Im Jahre 1815 wurde der Perrier-Jouët Champagner erstmals in England lanciert und führte seinen Siegeszug dann nach Amerika fort. Gemäß des Zeitgeistes produzierte das Champagnerhaus Perrier-Jouët zunächst süße Champagner. Als Vorreiter führte das Champagnerhaus aber bereits 1870 den trockenen Stil für all seine Champagner ein. Der Brut-Stil kombiniert mit einer intensiven Chardonnay Note ist das Erkennungsmerkmal für Perrier-Jouët Champagner. Im Laufe seiner Geschichte war Perrier-Jouët bereits Hoflieferant zahlreicher europäischer Königshäuser. In der Champagne besitzt das Unternehmen 65 Hektar Weinanbaufläche. Diese sind angesiedelt in Cramant, Avizemailly, sowie Aÿ und Dizy. Der dortige Boden zeichnet sich durch einen hohen Kreideanteil aus. Diesem Umstand verdankt der Champagner seine intensive Chardonnay- Note, welches prägendes Element für alle Champagner aus dem Hause Perrier-Jouët ist. Das Angebot des Champagners umfasst neben trockenem Champagner auch Rosé Champagner im Brut-Stil. Alle Champagner sind auch in der Belle Époque-Linie erhältlich. Diese umfasst unteranderem Jahrgänge, die auf das Jahr 1982 datiert sind. 1902 designte der Jugendstilkünstler Emile Gallé in Zusammenarbeit mit dem  Champagnerhaus das florale Dekor, welches bis heute die Flaschen der Belle Époque-Linie ziert.
Pernod Ricard Deutschland GmbH
Habsburgerring 2
50674 Köln
Deutschland
Sulfit
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Perrier Jouet Belle Epoque Brut 0.75

Champagner Weiss Brut Trocken
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MarkePerrier-Jouet
ChampagnerWeiss, Brut, Trocken
Vintage2012
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer25614
129,15 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
172,20 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Der Champagner Belle Epoque gehört zu den feinsten und elegantesten Champagnern überhaupt. Für viele Kenner signalisiert die ikonische Flasche allein schon höchsten Genuss und feinsten Geschmack. Bis der fertige Champagner jedoch zum Ausschenken bereit ist, vergehen viele Jahre und viele hoch talentierte und vor allem passionierte Menschen helfen bei seiner Entstehung. Einer der wichtigsten von ihnen ist mit Sicherheit der Kellermeister des Hauses, Hervé Deschamps der für die Assemblage des Belle Epoque verantwortlich ist. In Ihr vereinigen sich sowohl der einzigartige Charakter des Jahrgangs, als auch der unverwechselbare Stil des Hauses Perrier Jouet. Die Mineralität und die floralen Noten stammen von dem hohen Anteil an Chardonnay der in den weltbekannten Lagen Cramant, Avize und Chouilly angebaut wird. Die Fruchtigkeit, die Fülle und der vollmundige Geschmack verdankt die Cuvée den Pinot Noir Trauben. Zu einem geringen Teil findet sich noch Pinot Meunier, welche für die Balance und Ausgewogenheit sorgt. Mit einer Dosage von 9g/l und einer Reifezeit von 6 Jahren auf der Flasche kommt der Belle Epoque dann zu ihnen.

Das sinnliche Erleben ist beim Perrier Jouet Belle Epoque ohne Gleichen. Blassgelb und mit feinen grünen Reflexen fließt er ins Glas. Schon hier erkennt man die überaus feine Perlage. In der Nase finden sich Noten von hellen Früchten wie Pfirsich, Zitrone und Ananas ebenso wieder wie kräftigere Aromen von Nüssen, Mazripan und Zimt. Dieses Bukett führt zu einem unvergleichlich feinen Mundgefühl und ist Grundlage für den unbeschreiblich feinen Geschmack des Belle Epoque. Die überaus elegante Perlage sorgt trotz der feinen Hefenoten für das frische Mundgefühl und den prickelnden Abgang. Ein absoluter Hochgenuss.
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