Old Pulteney Huddart 46% 0.70

Mit diesem Single Malt Whisky würdigt die Traditionsmarke Old Pulteney ihrer Destillerie, die in der Huddartstreet der schottischen Hafenstadt Wick liegt. Als Teil der Maritime Malt Edition fängt der Huddart die typische, salzige Küstenluft ein. In Kombination mit der handwerklichen Herstellung sowie dem kräftigen Bouquet verkörpert er einen perfekten Old Pulteney Whisky, der sich dennoch vom restlichen Sortiment klar abhebt.   
Optisch überzeugt der Whisky mit einer dunklen Goldfarbe, die von hellen Reflexen durchzogen wird. Von ihm steigt ein intensives und dennoch weiches Aroma auf. In ihm vereint sich eine interessante Rauchnote, die an traditionelle Torffeuer erinnert, mit dem flüchtigen Eindruck verbrannten Toffees sowie herben Leders. Würziger Honig sowie säuerliche Äpfel runden den Duft ab.
Am Gaumen zeigt sich der Huddart weich und sehr vielschichtig. Auch hier finden sich die rauchigen Nuancen wieder. Vanille und Gewürzen ergänzen diese harmonisch. Als Highlight und Aushängeschild der maritimen Reihe kommen auf der Zunge auch angenehme Salznoten zu Tage, die in Kombination mit einer angenehmen Süße an salziges Karamell erinnern.   
Nach der Destillation reift der Single Malt für mehrere Jahre in eigens ausgewählten, ehemaligen Bourbonfässern aus Eichenholz. Anschließend setzt Old Pulteney auf eine Veredelung in ehemaligen Peated Malt Fässern. Während der Lagerung sind die Fässer von der rauen Meeresluft umgeben und atmen durch jede Pore Salz ein. Durch diese Bedingungen erhält der Old Pulteney Huddart seinen einzigartigen Charakter, der Sie mit auf hohe See und an steile Klippen mitnehmen wird.