Moet & Chandon Ice Impérial Demi-Sec Magnum 1.50

Moet & Chandon Ice Impérial ist ein halbtrockener Champagner. Er ist eine Assemblage aus den Rebsorten Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) und Chardonnay (10-20%). Dadurch ergibt sich eine Verbindung aus aromatischen Fruchtnoten, einer eleganten Struktur und einer herrlichen Frische. Durch seine hohe Dosage mit einem Restzuckergehalt von 45 Gramm pro Liter ist er sehr lieblich und süß. Da er allerdings extra für den Verzehr auf Eis konzipiert wurde, ergibt das ein besonders frisches Geschmackserlebnis. Zusätzlich sollte er mit einer Orangenzeste und Minze verfeinert werden, wodurch sich der Moet Ice ideal für den Sommer eignet.

Sein Bouquet ist sehr fruchtig und besticht mit Aromen von Mango, Guave und Himbeere. Durch die hervorragende Harmonie der Rebsorten ist der Ice Impérial sehr ausgewogen im Geschmack. Die fruchtigen Noten aus dem Bouquet spiegeln sich auch am Gaumen wider. Was einst als Experiment begann, ist nun zum Aushängeschild des Hauses Moet & Chandon und zu einem der beliebtesten Schaumweine weltweit geworden. Durch seinen lieblichen Charakter und die Zugabe von Eis, kann dieser Champagner auch außerhalb der typischen Champagneranlässe getrunken werden, zum Beispiel an Strandbars, bei gemütlichen Abenden mit Freunden oder an warmen Sommertagen. Seine besondere Kreation macht es außerdem möglich, ihn durch Zugabe von frischen Zutaten zu individualisieren. Weitere mögliche Zutaten zum Servieren sind zum Beispiel rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren, Kardamom-Samen, dünne Ingwer- oder Gurkenscheiben oder die Zesten von weißer Grapefruit und Limette. In der aufsehenerregenden 1,5 Liter Flasche ist er besonders beeindruckend.