Marie Brizard

Die Firma Marie Brizard aus Bordeaux ist nach ihrer Gründerin benannt worden, die aus einer Familie von Böttchern stammt. Im Jahr 1755 erhielt sie von einem Seemann aus der Karibik namens Thomas, den sie zuvor gesund gepflegt hatte, aus Dankbarkeit das Rezept für das erste Produkt der Firma: den traditionellen Anisette. Zusammen mit ihrem Neffen Jean-Baptiste Roger gründet sie daraufhin die Firma Marie Brizard & Roger. Im Jahr 1765 bringt die Firma neue Liköre wie z. B. Parfait Amour und einen Kaffeelikör auf den Markt und bereichert das Sortiment damit um ausgewählte Spezialitäten. Der Standort Bordeaux erweist sich als besonders günstig, weil in dem Hafen viele Schiffe mit Gewürzen, Früchten und Rum aus der Karibik und dem amerikanischen Festland eintreffen. Beste Voraussetzungen für leidenschaftliche Experimente mit innovativen Rezepturen.

In den Jahren 1860 bis 1870 fängt Marie Brizard mit dem Handel von Weinen an. Der erste Cognac der Firma folgt dann im Jahr 1890. Der gute Ruf brachte die beliebten Spirituosen von Marie Brizard sogar bis an der Hof des französischen Königs Louis XV. in Versailles. Über zehn Generationen hinweg wurde Marie Brizard als Familienunternehmen weitergeführt, bevor es schließlich in eine Aktiengesellschaft überging.

Noch heute ist die Firma Marie Brizard für die hohe Qualität ihrer Liköre und Spirituosen bekannt und erfreut sich unter Bartendern einer hohen Beliebtheit. Nicht zuletzt weisen die Likörspezialitäten aus dem Hause Marie Brizard hervorragende Mixeigenschaften auf und überzeugen durch ihr sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Marie Brizard
130-142 Rue Fondaudège
33002 Bordeaux
Frankreich

Marie Brizard Jolie Cherry 24% 0.70

Mehr Informationen
MarkeMarie Brizard
Alkoholgehalt24 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer163905
14,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
21,40 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

Cherry Brandy aus Frankreich

auf Cognac-Basis

toll für Cocktails

Beschreibung

Jolie Cherry von Marie Brizard ist ein exzellenter Kirschlikör aus Frankreich. Er ist Teil der Heroes Reihe des weltberühmten französischen Likörherstellers und Beweis  für die Handwerkskunst des Unternehmens. Für die Herstellung dieses Kirschlikörs werden ausgesuchte, vollreife Kirschen in Cognac des Hauses Gautier infusioniert. Die Cognac-Basis sorgt dafür, dass der Likör ein hohes Maß an Komplexität und Finesse erreicht. Darüber hinaus erfolgt noch eine zusätzliche Verfeinerung mit roten Früchten und Gewürzen.

Im Glas schimmert der Cherry Brandy in einer ansprechenden roten Farbe. Das Bouquet ist vielschichtig. Zunächst sind die vordergründigen Kirschnoten zu nennen, die ergänzt werden von Anklängen von Kirschkernen und einer dezenten Würze. Am Gaumen offenbart der Kirschlikör eine elegante Süße. Die Kirschnoten kommen hier ebenfalls sehr gut zur Geltung. Der Cognac sorgt im Hintergrund für ein komplexes Gerüst, das den Jolie Cherry zu einer tollen Zutat in verschiedenen Cocktails macht.
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