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Liebl Echt Bayerischer Gebirgsenzian 40% 0.70

Liebl Gebirgsenzian ist eine bayerische Spezialität, die aus dem in Höhenlagen wachsenden Enzian hergestellt wird, genauer gesagt aus dessen Wurzeln. Die Verarbeitung des Enzian erfolgt unverzüglich nachdem dieser geerntet worden ist. So wird verhindert, das Aroma verlorengeht, was sich wiederum negativ auf den fertigen Brand auswirken würde. Die Destillation erfolgt in kleinen Kupferbrennkesseln, die das Aroma des Enzian wundervoll hervorbringen. Das Ergebnis ist ein Brand von intensiver Aussagekraft. Liebl Gebirgsenzian wird am besten gekühlt nach einem typisch bayerischen Essen gereicht und ist in Bayern bereits sehr beliebt.

Menge:: 0,70Liter
Verfügbarkeit:: Verfügbarkeit: Verfügbar
Lieferzeit:: 2-3 Tage
Art.-Nr.:: 52398
Alkoholgehalt:: 40,00% Vol.

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Infos über den Hersteller

Die Bärwurzerei Gerhard Liebl ist in Bad Kötzting im Bayerischen Wald gelegen und begann 1970 mit der Herstellung typisch bayerischer Brände. Dabei geht das Unternehmen zunächst aus der kleinen Lebensmittelhandlung an der unteren Marktstraße in Bad Kötzting hervor. Nachdem das Geschäft die wirtschaftlich harten Kriegszeiten glimpflich überstanden hatte, bauten Ferdinand Liebl und sein Sohn Gerhard am jetzigen Standort in Bad Kötzting einen Großhandel für Wein- und Spirituosen auf. Der Schwerpunkt lag auf der Abfüllung und dem Vertrieb von Erzeugnissen Dritter unter der eigenen Marke. Auf der Grundlage der dabei gesammelten Erfahrungswerte und angesichts des florierenden Geschäfts baute Liebl mit Beginn der 1970er-Jahre eine Brennerei auf.

Die ersten eigenen Produkte sind neben der traditionellen Bärwurz auch Böhmischer Wind, Höllensteiner und Latschenwacholder. Seitdem wurde der Familienbetrieb stetig modernisiert und vergrößert. Heute stellt das Unternehmen Liebl eine Vielzahl verschiedener Produkte selbst her. Hierunter finden sich sowohl Obstbrände als auch Liköre und sogar deutsche Whiskies, für die eigens Lagerhallen errichtet wurden. Zahlreiche Prämierungen bei verschiedenen Wettbewerben sprechen für die Qualität der Produkte aus dem Hause Liebl.

Zutaten/Infos