Laroche Saint-Martin Chablis 0.75

Klassischer Chablis mit mineralischer Eleganz

Der Laroche Saint-Martin Chablis stammt aus der renommierten Region Chablis in Burgund und steht für einen klaren, präzisen Stil, der die Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Domaine Laroche verbindet traditionelle Weinbaukunst mit moderner Vinifikation und erzeugt einen Chardonnay, der durch Frische, Struktur und Eleganz überzeugt.

Rebsorte Chardonnay in ihrer puristischen Form

Als reinsortiger Chardonnay zeigt dieser Chablis die typische Stilistik der Region. Der überwiegende Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Klarheit, während ein kleiner Anteil im großen Holzfass zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht.

So entsteht ein ausgewogener Wein mit feiner Komplexität und klarer Linienführung.

Zitrusfrische und feine Mineralität

In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und präzise, mit einer ausgeprägten Mineralität, die an Feuerstein und Kreide erinnert.

Eine feine Heunote ergänzt das Aromenspiel und unterstreicht den charakteristischen Chablis-Stil.

Lebendige Säure und salzige Frische

Der Wein überzeugt durch ein vibrierendes Mundgefühl, getragen von einer lebendigen Säurestruktur und einer fast salzigen Frische. Diese Eigenschaften verleihen ihm eine besondere Spannung und machen ihn zu einem eleganten und zugleich ausdrucksstarken Vertreter seiner Herkunft.

Vielseitiger Speisenbegleiter mit Anspruch

Dieser Chablis eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sushi oder Ziegenkäse. Auch zu klassischer französischer Küche entfaltet er sein volles Potenzial.

Serviert bei 12-14 °C zeigt er seine Balance aus Frische, Mineralität und feiner Struktur besonders eindrucksvoll.

Laroche Saint-Martin Chablis auf einen Blick

• Chablis aus Burgund, Frankreich
• Reinsortiger Chardonnay mit klarer Stilistik
• Ausbau überwiegend im Edelstahltank
• Frische Aromen von Zitrus, Apfel und weißen Blüten
• Ausgeprägte Mineralität mit Feuerstein- und Kreidenoten
• Lebendige Säure und salzige Frische
• Eleganter, präziser und strukturierter Stil
• Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und Ziegenkäse