Labourdonnais

Ursprünglich als Rhumerie Mascareignes im Jahr 2006 eröffnet ist die Brennerei auf der Insel Mauritius nun unter dem Namen Labourdonnais bekannt. Im Jahr 2014 kam es zu dieser Umbenennung, in deren Zuge das gesamte Sortiment unstrukturiert wurde und nun in neuem Design erscheint.
Labourdonnais hat sich auf Premium-Rums spezialisiert, die landwirtschaftlichen Ursprungs sind. Der verwendete Zuckerrohrsaft wird schonend durch einmalige Pressung des Zuckerrohrs gewonnen, wodurch dieser sich durch eine herausragende Qualität auszeichnet.
Neben klassischem und gereiftem Rum führt die Marke in ihn ihrem Sortiment auch aromatisierte Spirituosen, so genannte Spiced Rums und eine ganz neue Produktlinie namens Fusion. Für alle aromatisieren Spirituosen auf Rumbasis kommen verschiedenster Botanicals zum Einsatz, darunter Vanille, Kaffee, Limonen und viele weitere. Diese bewirtschaftet Labourdonnais auf den hauseigenen Plantagen. Die Besonderheit der Fusion-Serie liegt hier in einer überdurchschnittlich langen Mazerationszeit der Gewürze und Früchte in der Rumbasis, wodurch eine sehr intensiv schmeckende Spirituose entsteht.
Für die klassischen Rums, Blends, aber auch für die einzelnen Spiced Rum-Varianten, greift Labourdonnais auf französische wie auch amerikanische Eichenfässer zurück. Hier drin verweilt beispielweise der 5 Jährige Single Cask oder der XO Vintage 2010.
Seit der Umbennung in Labourdonnais wurden die Rumkreationen mit zahlreichen Awards prämiert. Besonders abgestaubt, hat die Fusion-Linie, die als eines der innovativsten Produkte zurzeit auf dem internationalen Rum Markt gilt.
Fancy Food Lifestyle e.K.
Dieselstr. 4
84030 Landshut
Deutschland

Labourdonnais Fusion Coffee-Vanilla 37,5% 0.70

Mehr Informationen
MarkeLabourdonnais
Alkoholgehalt37,5 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer13438
27,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
39,97 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Labourdonnais Fusion Coffee-Vanilla entstammt dem Spirituosen-Segment des mauritischen Rumherstellers Labourdonnais und bildet eine Innovation auf dem internationalen Spirituosenmarkt. Mit der Range Fusion präsentiert Ihnen Labourdonnais eine intensiv schmeckende aromatisierte Spirituose auf Rumbasis, die herkömmliche Spiced Rum bei weitem überflügelt. Zunächst treffen sich hier Nachhaltigkeit und der Sinn für Qualität. Die Rumbasis für Labourdonnais Fusion Coffee-Vanilla entstammt der eigenen Herstellung und ist auch als Labourdonnais Original Rum erhältlich. Feinster Zuckerrohrsaft wurde für die Produktion der Rumbasis herangezogen. Dieser wird besonders schonend behandelt und durch einmalige Pressung gewonnen. An die Fermentation schließt sich die Destillation im Column Still und daran wiederum die Mazeration. Die Mazeration bildet das Herzstück von Labourdonnais Fusion Coffee-Vanilla. Denn hier trifft die Rumbasis erstmals auf die frischen Botanicals. Kaffee und Vanille entstammen den hauseigenen Gärten des Unternehmens und werden schonend und nachhaltig bewirtschaftet. In einer 3-monatigen Mazeration löst die Rumbasis die wertvollen ätherische Öle und Aromen aus der Vanille und dem Kaffee. Die Kombination der beiden Botanicals harmoniert sehr gut miteinander und im Prozess der Mazeration gelingt es Labourdonnais auch die Aromen harmonischen in die Spirituose einzubinden. Ein intensives Geschmackserlebnis mit intensiven Kaffee- und Vanille-Noten, welches zum kreativen Handling animiert. Wir empfehlen, diese aromatisierte Spirituose kreativ einzusetzen. Wir sind uns sicher, dass sich ungeahnte Möglichkeiten ergeben und sich alle Mixdrinks sehen lassen können.

Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

Weitere Produkte der Marke Labourdonnais

  1. Labourdonnais Fusion Citrus 37,5% 0.70
    Labourdonnais Fusion Citrus 37,5% 0.70
    0,7 l 37,5 % Vol.
    27,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    39,97 € / 1 l