Koskenkorva

Koskenkorva ist eine finnische Spirituosenmarke, die in der Stadt Ilmajoki von der Firma Altia produziert wird. In seiner Heimat besitzt Koskenkorva den legendären Ruf als bester Wodka Finnlands. Denn wie kein anderes Getränk verkörpert er für die Finnen die mystische und wilde Geschichte ihres Landes und gehört damit zu einem Abend am Kamin definitiv dazu.
1953 wurde das Unternehmen ins Leben gerufen und produzierte seinen Wodka anfangs noch auf Basis von Kartoffeln, ist jedoch inzwischen auf die Verwendung von Gerste umgestiegen. Die daraus gewonnene Maische wird zunächst auf 96%-igen Alkohol destilliert und anschließend durch das Versetzen mit Wasser auf den Alkoholgehalt von 40% gebracht. Das Besondere an Koskenkorva sind vor allem die drei Gramm Zucker, die zu jedem Liter hinzugefügt werden und so für einen abgerundeten Geschmack sorgen und ihn aus der breiten Masse herausstechen lassen.
Neben dem Wodka stellt Koskenkorva auch noch Liköre her, von denen seit den 1990er Jahren besonders der Salmiakki Bekanntheit erlangte und auch in Deutschland äußerst beliebt ist. Dieses Mischgetränk aus Koskenkorva Wodka und Türkischem Pfeffer konnte sich anfangs vor allem durch seinen niedrigen Preis im Vergleich zum Wodka durchsetzen, der aufgrund einer anderen Steuerklasse zustande kam. Durch politische Bestrebungen wurde er jedoch kurz vom Markt genommen und ist seit 1995 mit niedrigerem Alkoholgehalt und zu einem höheren Preis erhältlich.
Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG
Paulsburg 1-3
59302 Oelde
Deutschland
Lakritz

Koskenkorva Valhalla 35% 1.00

Mehr Informationen
MarkeKoskenkorva
Alkoholgehalt35 % Vol.
Inhalt1 l
Artikelnummer134341
21,49 €
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21,49 € / 1 l
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Beschreibung

Die Seele nordischer Legenden - hinter diesem Slogan steht der Kräuterlikör von Koskenkorva mit dem klangvollen Namen Valhalla. Valhalla, oder auch Walhall, beschreibt in der nordischen Mythologie den letzten Ruheort gefallener Helden und Krieger. Dabei steckt deutlich mehr nordische Seele in diesem Likör, als schlichtweg der Name. Verschiedene Kräuter und Pflanzen finden Ihren Weg in den finnischen Kräuterlikör. Diese mussten alle den harschen Klimabedingungen des Nordens standhalten, wodurch ihnen nachgesagt wird, eine äußerst kraftvolle und charakteristische Aromatik zu entwickeln. Eine ganze Reihe von sogenannten Botanicals werden für die Herstellung des Koskenkorva Valhalla Kräuterlikörs benötigt. Geschmacksgebend sind dabei das Wermutkraut, Schafgarbe und Engelwurz. Als Basis dient der original Koskenkorva Vodka, wodurch der Valhalla ein Wodkalikör ist. Auch Süßholz, genauer gesagt Lakritz, wird verwendet. Daher verwundert die äußerst dunkle Farbe mit Reflexen von Bernstein nicht. Geschmacklich erinnert er leicht an Gin kombiniert mit typischen Kräuterlikören. Er ist feinherb und kräuterlastig, dabei vergleichsweise blumig-süß. Blickdicht kommt der Valhalla Kräuterlikör in ansprechender und thematisch passender Flasche in mattem Schwarz mit weißen und grauen Akzenten. Man kann diesen sowohl als Aperitif wie auch Digestif reichen. Als Digestif wird er gern in Form eines Shots genossen. Auch auf Eis macht er sich als Drink äußerst gut. Überraschenderweise ist dieser Likör auch eine aufstrebende Zutat für außergewöhnliche Longdrinks und Cocktails. Er lädt so zum puren Genuss wie auch zum Experimentieren ein.

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