Koloa Coconut 40% 0.70

Mit seinem intensiven Kokosgeschmack erinnerrt dieser Rum an seine tropische Heimat, die sogenannte Garteninsel" Kauai auf Hawaii. Dort wächst das Zuckerrohr, aus dem der Koloa Kauai Coconut Rum hergestellt wird. Durch ein zweifaches Destillationsverfahren in einem traditionellen dampfgetrieben Copper Pot Still wird aus der Zuckerrohrmelasse Rum. Auch das durch Vulkangestein gefilterte Wasser der Insel, mit dem der Rum anschließen abgemischt wird, verleiht diesem Getränk den unverwechselbaren Geschmack Hawaiis.

Im Glas präsentiert der Kauai Coconut Rum sich klar mit einem leichten Schimmer vom saftigen grün des tropischen Regenwaldes. Beim Ausgießen steigen sofort intensive Kokosnoten in die Nase, komplementiert von leichten Röstaromen und einem süßen Unterton von Piña Coloda. Am Gaumen macht dieser weiße Rum zunächst einen eher trockenen Eindruck, der dann jedoch zum wunderbar frischen Geschmack jungen Kokosfruchtfleischs überleitet. Im Finish paart sich der dominate Kokosgeschmack mit leichten Röstnoten. Außerdem überrascht der Koloa Kauai Coconut Rum zum Schluss noch einmal mit einem Hauch von frischer Limettenzeste und einem feinen Anklang karamellisierter Ananas.

Der Koloa Kauai Coconut Rum ist mit seinem natürlichen Kokosgeschmack die perfekte Basis für Piña Coloda, lässt sich aber auch pur genießen.