Kisker

Die Kisker-Brennereien sind ein bereits in der achten Generation geführtes Familienunternehmen aus Halle in Westfalen. Das Unternehmen wurde bereits im Jahr 1732 von Johann Anton Kisker (1705-1752) gegründet. Ein sicher verwahrtes in Schweinsleder gebundenes Kontorbuch aus dieser Zeit zeugt von der erfolgreichen Entwicklung der Brennerei in den ersten Jahren nach ihrer Gründung. Der heutige Name ist Christoph Wilhelm Kisker (1781-1856) aus der dritten Unternehmergeneration zu verdanken, der das Geschäft durch die schweren Zeiten der napoleonischen Besetzung führte und neben der Branntweindestillation das Geschäftsfeld um den Handel mit westfälischem Schinken ausbaute. Kisker bewies großes Geschickt sowohl in der Entwicklung der Produktion als auch in der Vermarktung seiner Produkte und besuchte beispielsweise im Jahr 1851 die erste Weltausstellung im Londoner Kristallpalast.

Die traditionellen Brände des Hauses stehen seit jeher für hohe Qualität und Reinheit. Schon bei der Auswahl der Rohstoffe setzt Kisker auf beste Eigenschaften. Die Brennblasen des Hauses sind zum Teil bereits über 100 Jahre alt, werden aber aufgrund ihrer speziellen nicht reproduzierbaren Eigenschaften weiterhin sorgfältig gewartet und erneuert, um die gleichbleibende Qualität der Brände des Hauses zu bewahren. Um die Produktionskapazität zu erweitern und auch innovative Produkte ins Sortiment aufzunehmen, expandierte Kisker im Jahr 1979 in das Gewerbegebiet im Haller Stadtteil Künsebeck. Dort bot sich die Möglichkeit, neue Fertigungslinien und Lager zu errichten. Insgesamt sollten bis heute drei Ausbaustufen folgen. Neben traditionellen Spirituosenspezialitäten wie (Doppel-) Korn und Wacholder ist der Irish Coffee von Kisker sehr gefragt. Das Emblem von Kiskers ist ein Baum, der gleichzeitig auf die frühere Trennung in einen Haller Zweig und einen Lippstädter Zweig hinweist.
Wilhelm Kisker GmbH
Kiskerstr. 1
33790 Halle
Deutschland

Kisker Pfirsich 20% 0.70

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MarkeKisker
Alkoholgehalt20 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer56628
5,69 €
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Mit Farbstoff

Beschreibung

Der Kisker Pfirsich ist eine herb-fruchtiger Likör aus Westfalen und eine regionale Spezialität, die aus dem Portfolio der westfälischen Spirituosenherstellers Kisker stammt.
Zur Herstellung dieses Likörs wird das frische Steinobst nur von Händlern bezogen, die die hohen Ansprüche des Familienunternehmens erfüllen. Das Steinobst, welches zu den edelsten Früchten aus der Familie der Rosengewächse zählt, wird hierzu von bis zu acht Meter hohen Bäumen geerntet. Die Ursprünge dieser Frucht, die als Symbol für Unsterblichkeit steht, liegen im asiatischen Raum, genauer in China. Dort wurde der Pfirsich bereits 2000 Jahre vor Christus als Zuchtobst kultiviert. Vor über 1000 Jahren fand das Steinobst dann seinen Weg, durch wirtschaftliche Handelsbeziehungen, über Persien in den Mittelmeerraum und dann nach Mitteleuropa. Hier findet der Pfirsich eine weitere, leckere Ausprägung seiner selbst: in dem fruchtigen Kisker Pfirsich.
In der weiten Produktionsanlagen von Kisker verschmelzen Tradition und Innovation. In teilweise historischen Kupferbrennblasen, die regelmäßig in Stand gehalten werden müssen, wird der Likör nach überliefertem Rezept zusammengestellt. Gepaart mit Wodka und Zucker gibt das einzigartige, süßliche Aroma der Frucht dem Likör Kisker Pfirsich eine ganz eigene milde Fruchtnote. Mit einem Alkoholgehalt von 20% ist der Kisker Pfirsich eher durchschnittlich und aus diesem Grund vielseitig einsetzbar.
Das Aroma der Spirituose und ihr Geschmack von frischem Pfirsich machen ihn zu einem idealen Shot für gesellige Abende. Des Weiteren eignet sich der Kisker Pfirsich Likör aber auch als Zutat in einem Longdrink oder einem Cocktail und verleiht diesen eine frisch-fruchtige Note.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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