Il Poggione Rosso di Montalcino DOC 0.75

Tenuta Il Poggione baut schon seit geraumer Zeit einen wunderbaren Rosso di Montalcino mit einer satten rubinroten Farbe an. Nach der 12-15 tägigen Gärung bei 25-28°C reift der junge Wein für 12 Monate in großen Eichenfässern heran. Dies ist zwar nicht zwingend notwendig für die Herstellung eines Rosso di Montalcino, hilft aber die Tannine des Weins besser einzubinden und gleichzeitig das Aroma und die Komplexität zu erhöhen. Das kräftige  Bouquet dieses Weines ist durchtränkt von starken Beerenaromen, besitzt gleichzeitig aber eine leichte und elegante mineralische Note. Im Mund ist dieser Wein schön strukturiert. Die Würzigkeit und die weichen Tannine machen diesen Rosso di Montalcino zu einem tollen Begleiter zu Pasta-Gerichten mit schweren Saucen oder auch zu Gegrilltem. Robert Parker gab diesem Wein aus dem Hause Tenuta Il Poggione 90 Punkte.