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Herradura

Herradura ist eine Tequila-Marke der gleichnamigen Brennerei, die ihren Sitz in Amatitán im mexikanischen Bundesstaat Jalisco hat. Herradura Tequilas sind bekannt für ihre herausragende Qualität und ihren exzellenten Geschmack. Herradura bedeutet zu Deutsch Hufeisen und verweist auf die enge Verbundenheit der Marke zu den traditionellen Reit-und Schlepptieren der Region, aber auch auf die nach dem Volksglauben vermeintlich glückbringe Wirkung des Hufeisens.
Die Marke wurde im Jahr 1870 von Felix und Carmen Lopez Rosales in Amatitán im Zentrum der Region Jalisco gegründet. Die damals erbaute Brennerei war noch bis ins Jahr 1963 aktiver Produktionsstandort für Herradura Tequila. Heute fungiert die Hacienda als Sehenswürdigkeit für Touristen und präsentiert die alten Brennblasen und Gerätschaften, die zur Produktion von Tequila gebraucht wurden.
Tequila aus dem Hause Herradura wird zu 100% aus der blauen Agave gewonnen. Diese wurde, bis zur Übernahmen durch den Konzern Brown Forman, in Handarbeit geerntet und nach traditioneller Methode weiterverarbeitet und von Hand abgefüllt.
Bis zur Übernahmen des Unternehmens durch den amerikanischen Konzern Brown-Forman war Herradura in Familienbesitz. Brown Forman, dem unter anderem auch Marken wie Jack Daniel’s, Woodford Reserve und Chambord gehören, erwarb die Markenrechte und investierte in eine weltweite Vermarktung. Heute wird Herradura in 136 Länder exportiert. Durch den vergrößerten Absatzmarkt wurde die Produktionsweise durch Brown Forman umgestellt, sodass auf industrielle Fertigungsschritte zurückgegriffen werden musste, die effizienter und ökonomischer sind ohne dabei auf Qualität zu verzichten.
Brown-Forman Deutschland GmbH
20139 Hamburg
Deutschland
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Herradura Reposado 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeHerradura
AltersstufeReposado
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Typ100% Agave
Artikelnummer12624
26,30 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
37,57 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Herradura Reposado ist ein hochwertiger Tequila, der zu 100% aus der blauen Weber Agave hergestellt wird. Die Agaven werden auf den hauseigenen Feldern im Tiefland des Tequila-Gebietes angebaut. Die hier wachsenden Agaven besitzen einen trockenen und besonders runden Charakter, der sich ideal für die Fassreifung eignet. Nach der Ernte, die noch immer von Hand von den sogenannten Jimadores durchgeführt wird, werden die Agaven in Öfen aus Ziegelstein -gebacken-. Dieser Prozess hilft den Zucker in den Agaven zu lösen. Anschließend erfolgt die Pressung des Saftes und die Vergärung sowie Destillation.

Nach Abschluss des Brennvorganges wird der Tequila noch für 11 Monate in Fässer aus amerikanischer Weißeiche gelegt, die zuvor -gecharred- d.h. ausgeflammt worden sind. Dieser länger als vorgeschrieben dauernde Reifeprozess rundet den Herradura Reposado weiter ab. Er entwickelt nicht nur seine hellgoldene Farbe, sondern auch ein komplexes und ansprechendes Aromenprofil.

Das Bouquet ist geprägt von warmen Noten. Neben der gekochten Agave sind so Anklänge von Vanille und Zimt zu erkennen, die dem Tequila bereits in der Nase einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort. Eine leichte Note von Pfeffer befindet sich im Zusammenspiel mit Agave und wiederum Vanille. Der Körper ist voll und überraschend balanciert. Dies spiegelt sich auch im langanhaltenden Finale wider, das Herradura Reposado zu einem vielseitig einsetzbaren Tequila macht. Pur genossen bietet er exzellenten Tequila-Genuss. In Cocktails offenbart er eine unbeschreibliche Kraft, die jeden Tequila-basierten Drink bereichert.    
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