Hayman

Mit dem Namen Hayman verbinden Gin-Liebhaber eine der ältesten Brennereifamilien Englands. Diese kann auf eine lange Geschichte in der Spirituosenherstellung zurückblicken. Die Anfänge der Firma liegen im Jahr 1863, als James Burrough eine Brennblase erwarb und mit der Herstellung von Gin begann. Ab 1900 exportierte Hayman auch in die USA. Seit 1987 gehört die Brennerei zwar zum Unternehmen UK Brewer Whitbread PLC, aber die Mitglieder der Gründerfamilie sind auch jetzt noch in die Prozesse von Herstellung und Vertrieb integriert und lassen ihre Familientradition, Erfahrung und Liebe zum Handwerk in die Herstellungsprozesse einfließen.
Auch heute noch befindet sich die Firma in Familienhand und wird mittlerweile in der fünften Generation von James und Miranda Hayman geleitet. Über all die Jahre hat sich die Familie Hayman höchsten Qualitätsstandard verschrieben, was man auch an jeder der von ihnen produzierten Spirituosen erkennen kann. Zu ihrer breiten Produktpalette gehören eine Brandbreite von ausgezeichneten Gins wie der Royal Dock, der Old Tom oder Sloe Gin, die an ein und demselben Ort hergestellt und auch abgefüllt werden. Ebenso gehören zum Sortiment aber auch der Rum Smith & Cross und der Likör Sir Walts. Alle Produkte zeichnen sich durch ihre besondere Qualität aus und werden mittlerweile in über 40 Länder weltweit exportiert.
Hayman Distillers
SW11 5PF London
Vereinigtes Königreich

Hayman's Sloe Gin 26% 0.70

Mehr Informationen
MarkeHayman
Alkoholgehalt26 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer16289
24,29 €
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34,70 € / 1 l
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1-3 Tage

Beschreibung

Hayman's Sloe Gin ist eine typisch englische Spezialität. Dieser traditionelle Likör wird hergestellt, indem ausgesuchte und nach dem ersten Frost geerntete Schlehdorn-Früchte über mehrere Monate in Hayman's Dry Gin mazeriert werden. So können die Schlehen langsam ihr Aroma und ihre Farbe abgeben und lassen einen wunderbar aromatischen Likör entstehen. Durch die späte Ernte besitzen die verwendeten Früchte außerdem nur einen leichten Säuregehalt und sind sehr viel süßer. Das Destillat wird anschließend mit Zucker angereichert.
Hayman's Sloe Gin besticht schon optisch durch seine intensiv rubinrote Farbe und verströmt ein reiches, von fruchtigen Aromen geprägtes Bouquet. Am Gaumen kann der Likör vor allem mit seinem bittersüßen Geschmack überzeugen. Reife Früchte wie Kirschen und Pflaumen sind im Vordergrund wahrzunehmen und werden wunderbar ergänzt durch die bitter-herbe Aromatik des Gins. Dabei ist zu keiner Zeit eine Schärfe zu verspüren. Viel mehr gibt sich Hayman's Sloe Gin unglaublich weich und gefällig. Der Abgang ist lang anhaltend und warm und lässt noch einmal den süßlich sauren Geschmack der Schlehen hervortreten.
Hayman's Sloe Gin vereint wunderbar harmonisch das Beste aus Gin und Fruchtlikör und erzeugt somit ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieser fruchtig bittersüße Drink lässt sich pur, auf Eis oder in diversen Cocktails und Longdrinks genießen und macht eine tolle Figur als Digestif, wie er auch ursprünglich im England des 19. Jahrhunderts getrunken wurde.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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