Hampden 15 Years 50% 0.70

Der Hampden Estate Fifteen Years ist ein kraftvoller Pure Single Jamaican Rum, der für kompromisslose Authentizität und Tiefe steht. Abgefüllt mit stolzen 50 % vol. repräsentiert er den unverfälschten Stil Jamaikas und richtet sich klar an Liebhaber charakterstarker, traditionell hergestellter Rums. Seine Herkunft aus dem berühmten Trelawny-Gebiet macht ihn zu einem echten Terroir-Rum mit unverwechselbarem Profil.

Hergestellt wird dieser Rum in der legendären Hampden Estate, die für ihre jahrhundertealte Handwerkskunst bekannt ist. Die Destillation erfolgt ausschließlich in traditionellen Pot Stills, kombiniert mit außergewöhnlich langen, natürlichen Fermentationsprozessen. Diese sogenannte High-Ester-Produktion verleiht dem Rum seine intensive Aromatik. Der Hampden Estate Fifteen reift vollständig 15 Jahre im tropischen Klima Jamaikas, was eine besonders schnelle und tiefgreifende Fassreifung bewirkt. Auf Zusätze wie Zucker oder Farbstoffe wird konsequent verzichtet.

Im Glas zeigt sich der Rum in einem tiefen, dunklen Goldton. Das Aromenspiel ist intensiv und komplex: reife tropische Früchte, Banane und Ananas treffen auf Noten von Orangenschale, dunklem Zucker, Holz, Gewürzen und einer markanten, leicht funkigen Esterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, ölig und strukturiert, mit viel Frucht, würziger Tiefe und trockenen Holznoten. Der lange Abgang ist warm, aromatisch und nachhaltig.

Genossen wird dieser Rum am besten pur und mit etwas Zeit, idealerweise in einem Nosing-Glas. Ein paar Tropfen Wasser können helfen, weitere aromatische Facetten zu öffnen. Der Hampden Estate Fifteen ist kein Einsteiger-Rum, sondern ein ausdrucksstarkes Statement für erfahrene Genießer, die jamaikanischen Rum in seiner ursprünglichsten Form erleben möchten.