Gran Duque d'Alba XO 40% 0.70

Dieser spanische Brandy Solera Gran Reserva stammt aus den Soleras der Bodegas Williams & Humbert, die noch gegen Ende des 19. Jahrhunderts in Jerez angelegt wurden. Traditionell zeichnen sich die Weinbrände aus diesem Haus durch ihre vielschichtige und intensive Aromatik aus. Deshalb überließ der Herzog von Alba, Botschafter am Court of St James's, den Bodegas Williams & Humbert gerne seinen Namen für die Marke. Seitdem steht sein berühmter Vorgänger Don Fernando Álvarez de Toledo, Herzog von Alba, Pate für einen der besten spanischen Brandys.

Der Gran Duque de Alba XO vereint die herausragenden Qualitäten des Gran Duque de Alba und des Gran Duque de Alba Oro. Dabei werden die Soleras miteinander vermählt und anschließend einer weiteren Reifung in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche zugeführt. In diesen Fässern reifte zuvor der Sherry Pedro Ximénez Don Guido für einen Zeitraum von mindesten 20 Jahren heran.

Im Glas erscheint der Gran Duque D'Alba Xtra Old in einem dunklen Mahagonifarbton. Sein komplexes Bouquet duftet nach getrockneten Früchten wie Backpflaumen und Rosinen mit süßlichen Vanillenoten und feinherben Noten von Leder und Tabak. Die fruchtigen Sherrynoten mit süßlichen Karamellnoten aus dem Finish sind dem Xtra Old deutlich anzumerken. Am Gaumen präsentiert sich dieser Brandy ebenso vollmundig wie perfekt ausbalanciert mit einem geschmeidigen und samtenen Mundgefühl. Der lang anhaltende Abgang ist rund und intensiv mit süßen Grundtönen. Die Komposition ist den Bodegas Williams & Humbert hervorragend gelungen. Der Gran Duque d'Alba Xtra Old ist ein außergewöhnlicher Digestif, der sich nach einer Mahlzeit ebenso gut macht wie in Begleitung zu einem süßen Dessert auf Basis von Zartbitterschokolade. Am besten genießen Sie ihn pur oder auf Eis.