Gran Duque d'Alba Oro 40% 0.70

Gran Duque d'Alba Oro Solera Gran Reserva Especial ist ein Brandy de Jerez von außergewöhnlicher Qualität und aromatischer Tiefe. Strenggenommen ist der Oro ein weitergereifter Gran Duque d'Alba. Dieser wird nach Vollendung seiner ersten Reife in ein weiteres Criaderas y Solera System gelegt. Dieses besteht aus fünf Stufen, wobei alle verwendeten Fässer zuvor für die Reifung für Sherry der seltenen Sherry Sorte Palo Cortado verwendet worden waren.
Durch die lange Zeit, die der Brandy in Solera-Systemen verbracht hat, beträgt sein Durchschnittsalter 20 Jahre. In dieser Zeit hat ein intensiver Austausch mit den Sherry-getränkten Fässern stattgefunden, der dem Brandy eine unnachahmliche Statur verliehen hat.
Die Farbe des Gran Duque d'Alba Oro erinnert an Mahagoniholz. Die Aromatik ist unnachahmlich dicht. Vanille, Karamell sowie dunkle Schokolade sind zu erkennen. Feine Gewürznoten bilden das Rückgrat des Bouquets. Am Gaumen zeigt der Brandy sofort seinen vollen Körper und wird so seiner Altersstufe Solera Gran Reserva mehr als gerecht. Er schmiegt sich an und überzieht die Zunge mit einer sanften und harmonischen Textur.
Geniessen Sie diesen Brandy, der übrigens von der Bodegas Williams & Humbert stammt, in einer ruhigen Minute oder als delikaten After Dinner Drink. Zu einer guten Schokolade passt er hervorragend. Auch als Begleiter zu Schokoladendesserts weiß dieser Brandy sehr gut zu überzeugen.