Gran Duque

Gran Duque d’Alba ist eine hochwertige Brandymarke der spanischen Firma Williams & Humbert. Hinter diesem Namen verbirgt sich einer der bekanntesten, spanischen Sherry-Produzenten. Gründer und Namensgeber waren die beiden Engländer Sir Alexander Williams und Arthur Humbert. Sie gründeten das Unternehmen 1877 in Jerez, einer spanischen Stadt, die als Heimatstadt des Sherrys gilt. Heute ist der Konzern Williams & Humbert im Besitz der Familie Medina, ein Spirituosenkonzern, der von vier Brüdern aufgebaut wurde.
Bei der Herstellung der erstklassigen Brandies von Gran Duque werden nur die erlesensten Trauben, die in der Region rund um Jerez umgeben vom sonnigen Klima Spaniens heranreifen, verwendet und diese werden wiederrum zu verschiedenen, erstklassigen Weinen weiterverarbeitet. Die Destillation erfolgt traditionell in Kupferkesseln. Sir Alexander Williams und Arthur Humbert gingen mit der Zeit, als sie Ende des 19. Jahrhunderts in ihren Herstellungsprozess das Solera-System integrierten. Hierbei werden die Eichenfässer, in denen die Brandys heranreifen, als Pyramide aufgestapelt und aus der untersten Reihe wird etwas Destillat entnommen. Aus den oberen Fässern fließt neuer Brandy nach. So können die Destillate, indem sie die verschiedenen Reihen durchlaufen, optimal reifen und ihr ausgezeichnetes Aroma voll entwickeln. Nicht nur in Spanien, sondern auch international konnten die Spirituosen von Gran Duque einen exzellenten Ruf erlangen und gehören heute zu den erfolgreichsten spanischen Brandies überhaupt.
Bodegas Williams & Humbert
Ctra. Nacional IV
11408 Jerez de la Frontera
Spanien

Gran Duque d'Alba 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeGran Duque
AltersstufeSolera Gran Reserva
ReifungsverfahrenSolera
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer15140
27,49 €
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39,27 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage
Mit Farbstoff

Beschreibung

Als Fürst unter den spanischen Brandys wird der Gran Duque D'Alba häufig bezeichnet. Der berühmte Weinbrand aus dem nicht weniger bekannten Haus Williams und Humbert aus dem spanischen Jerez de la Frontera zeichnet sich durch seine unbeschreibliche Aromenvielfalt und seine unbeschreibliche Komplexität und Struktur aus. Um diese zu erreichen wird in dem Traditionshaus vieles unternommen.

Als Basis werden nur die besten, jungen und fruchtbetonten Weine verwendet, welche bei niedrigen Temperaturen fermentiert werden. Als Rebsorten kommen dabei nur Airen und Palomino zum Einsatz. Aus diesen wird in einem ersten, langsamen und sorgfältigen Destillationsprozess die so genannte -Holanda-. Dieses ist die vollaromatische und intensive Basis des Brandys, welche  nach dem zweiten Brennvorgang zur jungen Grundform des Brandys wird. Bevor der Brandy dann im für Spanien typischen Soleraverfahren ausgebaut wird, lagert er in alten Olorosso-Sherryfässern aus amerikanischer Weißeiche. Erst wenn der fertige Brand nach vielen Jahren das Ende der Zehnstufigen Solera erreicht hat, ist er Reif für die Abfüllung. Nur so wird der unvergleichliche Geschmack erreicht.

Deutliche Weinaromen gepaart mit einem Hauch Balsamico umschmeicheln die Nase und paaren sich mit Eindrücken des verwendeten Holzes. Sanft, vollmundig und halbtrocken präsentiert sich dieser Ausnahmebrandy dann am Gaumen bevor mit deutlichen Vanilletönen der lange und schöne Abgang eingeleitet wird.

Der Gran Duque D'Alba ist der perfekte Digestif, der gerade in geselliger Runde zum puren Genuss einlädt.
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