Girvan Patent Still 25 Years Single Grain 42% 0.70

Girvan Patent Still 25 Years ist ein Single Grain Whisky aus Schottland. Er ist nach der ersten Patent Still des Hauses William Grant & Sons benannt und aus verschiedenen Getreidesorten destilliert. Das kontinuierliche Destillationsverfahren erzeugt einen frischen und charakterlich leichten Rohbrand, der sich ideal für die Reifung in amerikanischer Eiche eignet.

Schon in der Flasche und im Glas leuchtet der Whisky in einer delikaten rötlich-goldenen Farbe. In der Nase verbindet sich die Fruchtigkeit des Destillats mit der typischen Vanillenote des Holzes. Karamellisierte Früchte ergänzen das Bouquet und sorgen für elegante Vielschichtigkeit. Am Gaumen zeigt sich ein frischer und sanfter Körper. Das Mundgefühl, welches der 25 Jahre alte Girvan verbreitet ist überraschend leicht, was wiederum die fruchtigen Noten sehr gut zur Geltung bringt. Eine dezente Süße tut ihr Übriges und macht den Whisky zu einem geschmacklichen Erlebnis. Das Finale ist von ansprechender Länge. Dabei wirkt der Single Grain überaus zugänglich und leicht süß.