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Fürst Bismarck

Mit dem Namen Fürst Bismarck lässt sich nicht nur eine historische Figur verbinden, sondern auch ein einzigartiger Kornbrand. Allerdings ist, anders als man vielleicht vermutet, diese Spirituose nicht einfach so nach dem deutschen Politiker und Staatsmann Otto von Bismarck benannt, sondern aus gutem Grund, denn Bismarcks Familie stellte den Kornbrand her. Die Kornbrennerei der Familie Bismarck wurde 1799 in Hamburg gegründet. Ab 1874 wurde die Brennerei von Otto Fürst von Bismarck geleitet, der diese auch überregional bekannt machte.
Auch heute noch ist der Fürst Bismarck vollständig der Tradition und Geschichte verschrieben und so wird der vorzügliche Kornbrand auch jetzt noch nach dem alten überlieferten Rezept der Familie Bismarck hergestellt, das streng geheim gehalten wird. So werden ausschließlich hochwertiger Roggen, Weizen und Gerste verwendet. Letztere dient dabei als Darrmalz für den Gärungsprozess. Bei der Destillation dieser Ingredienzien wird der sogenannte Rohbrand gewonnen, der dann in einem sorgfältigen Prozess zu Feinbrand weiterverarbeitet wird. Beim anspruchsvollen Verfahren werden verschiedene Geschmacks-und Geruchsstoffe entfernt. Bevor der Kornbrand genossen werden kann, muss er jedoch erst einmal wärme-und lichtgeschützt lagern und heranreifen, anschließend mit Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt werden. Das Ergebnis ist der Fürst Bismarck, der vor allem in Norddeutschland aufgrund seiner Reinheit und Milde beliebt ist und sehr geschätzt wird.

Fürst Bismarck Gläser 6x2cl

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MarkeFürst Bismarck
Artikelnummer80218
Verkaufseinheit6
8,75 €
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Beschreibung

Für einen optimalen und stilechten Weizenbrandgenuss steht Ihnen mit diesen original Pinnchen von Fürst Bismarck nichts mehr im Wege. Die Gläser sind geradlinig geformt, wobei sich die zylindrische Grundform nach oben hin leicht aufweitet, damit der Korn seinen Weg in Ihren Mund zielsicher findet und besonders angenehm auf die Zunge gleitet. Durch den verstärkten Boden sind die Schnapsgläser sehr solide und dürften leicht auch einige ausgelassene Feierlichkeiten überstehen, sodass Sie lange Freude daran haben können. Zwei Füllstriche für das Volumen 2 cl und 4 cl erleichtert das exakte Portionieren des Korns. Der elegante Schriftzug -Fürst Bismarck- kommt in Fraktur daher und weist einige schwunghafte Verzierungen auf. Damit wird die jahrzehntelange Tradition der Familie Bismarck wach gerufen, die noch heute einen traditionell milden Kornbrand mit einer kräftigen Kornnote herstellt.

Kornbrände werden besonders gerne als Kurze serviert und häufig gekühlt oder sogar eiskalt genossen, wie es für den Fürst Bismarck empfohlen wird. Im Ruhrgebiet und in Düsseldorf ist beispielsweise der Samtkragen eine besondere Spezialität, bei der auf drei Teile Kornbrand vorsichtig ein Teil  des Kräuterlikörs Boonekamp gegossen wird. Im Pinnchen soll die Trennung der beiden Spirituosen deutlich sichtbar erhalten bleiben, sodass die Verbindung erst im Mundraum erfolgt. - Der Preis gilt für sechs Gläser.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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