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Folts

Das Unternehmen Folts & Speulda GmbH wurde im Jahr 1879 von Heinrich Folts und F. W. Speulda in der ostfriesischen Stadt Leer gegründet. Die Stadt Leer ist als Brennereistandort wohlbekannt und bezeichnet sich selber als „Tor Ostfrieslands“. Die beiden Unternehmer setzten auf eine Weingroßhandlung und eine eigene Likör- und Spirituosenfabrik für regionale Spezialitäten. Als Kaufmann kümmert sich Speulda in erster Linie um die Führung des Betriebs, während Folts als Brennmeister das handwerkliche Knowhow und den richtigen Riecher für den Geschmack der Genießer mitbringt.

Das wohl bekannteste Produkt des Unternehmens ist Echter Folts-Kruiden, ein ostfriesischer Kräuterbitter, den Heinrich Folts bereits im Gründungsjahr des Unternehmens kreiert hatte und der noch heute in unveränderter Form hergestellt wird. Diese Spezialität machte das Unternehmen auch weit über die Grenzen Ostfriesland hinaus bekannt. Für Echter Folts-Kruiden suchte Folts nach außergewöhnlichen Kräutern aus den Tropen und verband diese in einer besonders kernig-würzigen Mischung, die er über einen Zeitraum von acht Wochen in reinem Alkohol mazerierte. Kruiden ist der ostfriesische Begriff für Kräuter.
Im Mai 2010 übernahm der aus Westfalen stammende Spirituosenproduzent „Schwarze und Schlichter“ Teile der Folts & Speulda GmbH, darunter auch den umsatzstarken Kräuterbitter Echter Folts-Kruiden sowie weitere umsatzstarke Produkte.
Schwarze und Schlichte Markenvertrieb GmbH & Co. KG
Paulsburg 1-3
59302 Oelde
Deutschland
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MarkeFolts
Alkoholgehalt32 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer53212
7,79 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
11,13 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Die Niederländer verstehen sofort, worum es sich bei dem Klassiker Folts Kruiden handelt: Kruiden ist das niederländische Wort für Kräuter. Folts Kruiden ist ein ostfriesischer Kräuterbitter, welcher schon seit über 125 Jahren nach Originalrezept produziert wir. Kruiden werden traditionell in der ostfriesischen Stadt Leer produziert, so auch der Echter Folts Kruiden. Diese Merkmale zeigen die unverfälschte Verbundenheit zur ostfriesischen Tradition. Der Original Folts Kruiden gilt daher auch als Heimatgetränk der Ostfriesen, welcher nach und nach auch über die Grenzen hinaus immer mehr an Bekanntheit erlangte und entsprechend immer beliebter wurde.
Echter Folts Kruiden besteht aus tropischen Naturkräutern. Diese werden, nach Beimischung von reinem Alkohol, acht Wochen gelagert. Durch die lange Lagerung werden die Aromen und Bitterstoffe der verschiedenen Kräuter optimal extrahiert. So kommt auch der beliebte würzig- herbe Geschmack zustande. Für Neulinge kann der Geschmack unangenehm sein, da dieser Kräuterbitter - wie der Name sagt - recht bitter im Geschmack ist. Man sollte diesem jedoch eine Chance geben, denn erst das dritte Gläschen schmeckt wirklich gut. Danach möchte man den Echter Folts Kruiden auch nicht mehr missen.
Klassischerweise wird dieser Kräuterbitter als Abschluss einer deftigen Mahlzeit gereicht. Gerne wird er auch als Aperitif, um den Appetit anzuregen getrunken. Man kann ich natürlich auch vor und nach der Mahlzeit trinken.
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