Demon's Share 12 Years 41% 0.70

Sicherlich kennen Sie die Begriffe Engelsanteil oder Angel's Share: Der Teil vom Alkohol, der während der Holzfassreife verdunstet und zu den Engeln wandert. Was im Fass bleibt, gehört allein uns. Oder eher den Dämonen, wenn man dem The Demon's Share 12 Years glaubt.

Der Rum für diesen Spirit Drink stammt aus Panama und basiert auf Melasse. Das nötige Zuckerrohr gedeiht in der fruchtbaren Vulkanerde des Karibikstaats. Nachdem der Rum im Column-Still-Verfahren gebrannt wird, reift er für zwölf Jahre in amerikanischen Eichenfässern.

Der The Demon's Share 12 Years kommt in einer schwarz-goldenen Verpackung, über die rote Dämonen tanzen. Beim Herausnehmen der Flasche wird Ihnen sofort die wunderschöne dunkle Bernsteinfarbe vom Melasse-Rum auffallen. In der Nase präsentiert der The Demon's Share 12 Years kräftige Anklänge getrockneter Früchte. Am Gaumen überzeugt er dank prominenter Lakritz- und Holznoten. Das süße Finish vermählt Kaffee und Kardamom. Genießen Sie den The Demon's Share 12 Years pur, auf Eis, oder als Basis diabolischer Cocktails und Drinks.