Clynelish 14 Years 46% 0.70

Clynelish 14 Years ist ein goldgelber Highland Single Malt aus den nördlichen Highlands, weshalb dieser klassische Küstenmalt mit seinem würzigen, seetangartigen Charakter leicht an die Whisky-Region der Inseln erinnert. Von Whiskyliebhabern wird er aufgrund dieser Qualitäten schon seit langem sehr geschätzt.
Das Bukett dieses Whiskys von großer Klarheit ist ausgesprochen komplex mit Noten von tropischen Früchten und Honig mit einem subtilen maritimen Anklang von Seetang und Torf. Am Gaumen offenbart dieser 14-jährige Clynelish Aromen von Holzkohle, Früchten und Honig mit Spuren von Vanille und Leder. Das lang anhaltende Finish dieses Highland Malts ist trocken mit dem würzigen Aroma von Eichenholz und etwas Pfeffer. Im Mund bleibt eine angenehme Frische zurück, die an Senf und Kresse erinnert und sehr aufregend wirkt.
Der Vergleich mit einer frischen Meeresbrise drängt sich förmlich auf. Deshalb eignet sich dieser fruchtige, leicht rauchige Whisky hervorragend als Aperitif. Clynelish harmoniert vorzugsweise mit Fisch und aufgrund seiner Vielseitigkeit bietet er sich ebenso gut nach Mahlzeiten wie zu anderen Anlässen an. Der Clynelish 14 Years gehört zur Reihe der Classic Malts von Diageo, die diesen Whisky auch Freunden von Oban und Glenkinchie ans Herz legen. Eine Sonderrolle nimmt er dort auf jeden Fall durch die Vereinigung der Aromen typischer Highland Malts mit dem Charakter eines Küstenmalts ein.