Buffalo Trace Bourbon 40% 0.70

Buffalo Trace ist ein Kentucky Straight Bourbon aus der gleichnamigen Destillerie in Frankfort. Für seine Herstellung werden Mais, Roggen und Gerste verwendet, die in einem geheimen Mischungsverhältnis eingemaischt und destilliert werden. Anschließend erfolgt die Lagerung in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in denen der Whiskey einige Jahre verbringen darf.

Der fertige Buffalo Trace Bourbon überzeugt bereits im Glas mit seiner tiefgoldenen Farbe und seinen rötlichen Reflexen. Das Bouquet, das dem Glas entsteigt zeigt ein üppiges Aroma von Honig, Vanille, aber auch Eichenholz. Leichte Anklänge von Gewürzen und Karamell sorgen für zusätzliche Komplexität und überraschende Eindrücke. Am Gaumen zeigt Buffalo Trace Bourbon seinen kraftvollen Körper mit einem intensiven Mundgefühl. Gewürze, Leder und Tabak, aber auch Anklänge von Orangen sorgen für eine dichte Textur. Das Finale ist von einer trockenen von Eichenholz geprägten Struktur geprägt. Anklänge von Gewürzen sorgen für ein anhaltendes Finale.

Buffalo Trace Bourbon ist ein Whiskey mit einer tollen Komplexität und einem beeindruckenden Gesamtbild. Von Fruchtigkeit bis Würze bietet er ein breites Spektrum verschiedenster Eindrücke, die den Genuss zu einem Erlebnis machen.