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Buffalo Trace Bourbon 40% 0.70

Buffalo Trace ist ein Kentucky Straight Bourbon aus der gleichnamigen Destillerie in Frankfort. Für seine Herstellung werden Mais, Roggen und Gerste verwendet, die in einem geheimen Mischungsverhältnis eingemaischt und destilliert werden. Anschließend erfolgt die Lagerung in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in denen der Whiskey einige Jahre verbringen darf.

Der fertige Buffalo Trace Bourbon überzeugt bereits im Glas mit seiner tiefgoldenen Farbe und seinen rötlichen Reflexen. Das Bouquet, das dem Glas entsteigt zeigt ein üppiges Aroma von Honig, Vanille, aber auch Eichenholz. Leichte Anklänge von Gewürzen und Karamell sorgen für zusätzliche Komplexität und überraschende Eindrücke. Am Gaumen zeigt Buffalo Trace Bourbon seinen kraftvollen Körper mit einem intensiven Mundgefühl. Gewürze, Leder und Tabak, aber auch Anklänge von Orangen sorgen für eine dichte Textur. Das Finale ist von einer trockenen von Eichenholz geprägten Struktur geprägt. Anklänge von Gewürzen sorgen für ein anhaltendes Finale.

Buffalo Trace Bourbon ist ein Whiskey mit einer tollen Komplexität und einem beeindruckenden Gesamtbild. Von Fruchtigkeit bis Würze bietet er ein breites Spektrum verschiedenster Eindrücke, die den Genuss zu einem Erlebnis machen.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
11051
Alkoholgehalt:
40,00% Vol.

Unser Preis: 20,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 29,97 € pro 1 Liter (l)
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Infos über den Hersteller

Buffalo Trace ist eine Bourbon-Marke aus der Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky, die im Jahr 1999 auf den amerikanischen Markt gebracht wurde. Damit ist es Buffalo Trace bereits ein Jahr später als erste Brennerei in den USA gelungen, durch den Whisky Advocate als Brennerei des Jahres ausgezeichnet zu werden. Eine ausgesprochen große Ehre. Buffalo Trace entwickelte sich deshalb fortan zum Flaggschiff der Brennerei. Das frische Wasser für die Mash Bill ist über Kalkstein geflossener und hat dabei wertvolle Mineralien aufgenommen. Die Maische für Buffalo Trace Bourbon wird aus Mais, Roggen und Gerste hergestellt. Nach der Reifung wird der Inhalt von ca. 25 bis 30 Fässern zu einem Batch vermählt.

Seinen Namen erhielt dieser Bourbon von alten Büffelpfaden entlang des Kentucky River, denn schließlich befindet sich in der Nähe der Brennerei eine Furt über den Fluss. An dieser Stelle wurde die Buffalo Trace Distillery erbaut. Bevor es zu der Umbenennung in Bufallo Trace kam, war die Brennerei zuletzt unter dem Namen Ancient Age bekannt. Bufallo Trace ist eine der Brennereien mit der längsten Geschichte und zählt heute in den USA zu jenen mit dem breitesten Angebot. Das liegt nicht zuletzt an den diversen Lagerhäusern, die sich durch ihre Architektur und ihre Lage unterscheiden und deshalb variantenreiche Reifungen der Whiskys ermöglichen.

Die Prohibitionszeit überstand die Brennerei nur durch eine Sondergenehmigung zur Herstellung von medizinischem Whiskey für Apotheken. Die Tradition von Buffalo Trace findet nicht zuletzt Ausdruck in den historischen Firmengebäuden, die seit Kurzem zu den National Historic Landmarks gehören. Das älteste Gebäude weist das Baujahr 1792 auf. Heute verbindet Buffalo Trace traditionelle Herstellungsmethoden mit innovativen Ansätzen und einer großen Freude am Experiment.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 40

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH Hardtstr. 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland

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