Bowen

Bowen ist eine Cognac-Marke aus dem Traditionshaus Chabasse in Saint-Jean d’Angély, das rund 40 Kilometer von Cognac entfernt liegt. Sein Gründer Jean-Baptiste Chabasse wuchs in dieser berühmten Weinbauregion auf und lernte das Handwerk der Herstellung kostbarer Eau-de-Vies von der Pike auf. Im Jahr 1818 machte er sich schließlich selbständig und einen guten Namen für erlesene Cognacs. Sein Nachfolger, Louis-Olivier Chabasse, übernahm das Unternehmen um die Jahrhundertwende zum 20. Jahrhundert und entwickelte das Sortiment konsequent und mit großer Leidenschaft weiter.

Die Cognac-Marke Bowen verdankt ihre Gründung einer englischen Lady namens Elisabeth Bowen, die eine Farm nahe der ostindischen Stadt Pondicherry besaß. Louis-Olivier Chabasse lernte diese charismatische Dame während einer seiner zahlreichen Geschäftsreisen kennen, woraus sich ein romantisches Abenteuer entwickeln sollte. Bowen war eine faszinierende Frau, die Chabasse nachhaltig inspirierte. Ihr zu Ehren kreierte er den ersten Bowen Cognac und taufte ihn auf den Namen seiner Liebschaft. Noch heute ist die Marke im Besitz des berühmten Cognac Hauses Chabasse und wird in verschiedenen Qualitäten hergestellt. Der Bowen schlägt Liebhaber nach wie vor durch seinen Finessenreichtum und einmalig geschmeidigen Charakter in seinen Bann. Besonders edel sind die formschönen Dekanter, die einen sehr wertigen Eindruck vermitteln.
Cognac Bowen
51 Rue Élysée Lustalot
17412 St Jean D'Angely
Frankreich

Bowen XO Cognac 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeBowen
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer14059
101,04 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
144,34 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Der Bowen XO Cognac ist ein Cuvée aus verschiedenen Traubensorten der besten Cru- Lagen. Für diesen Cognac werden ausschließlich die Sorten Ugni Blanc (80%), Colombard (15%), Folle Blanche (5%) verwendet. Diese werden früh gelesen und ergeben einen leichten, stark säurehaltigen Wein. Durch den hohen Säuregrad schützt sich der Wein vor Oxidation, da dieser für Cognac nicht geschwefelt wird. Im traditionellen charentaiser Brennverfahren erfolgt die zweifache Destillation des Grundweines in Kupferkesseln. Die anschließende Lagerung erfolgt für bis zu 20Jahre in Fässern aus Limousin Eiche. Für den Bowen XO Cognac vermählt der Brennmeister schlussendlich die Destillate der oben genannten Traubensorte. Dabei werden außerdem nur Fässer miteinander vermählt, welche Trauben aus der Petite und Grande Champagne, Fins Bois und den Borderies enthalten.
Das elegante abgerundete Flaschendesign lässt bereits einen Blick auf die warme Mahagonifarbe mit bernsteinernen Akzenten zu. Das Bouquet ist geprägt von floralen Noten und spiegelt mit Veilchen, Iris und Glyzinien den typischen Duft der Petite und Grand Champagne wieder. Am Gaumen machen sich der Geschmack von Trockenfrüchte, besonders Aprikose und Pflaume, sowie kandierte Mandarinen und Haselnüsse bemerkbar. Diese werden von einem Hauch der floralen Noten aus dem Bouquet begleitet. Der Bowen XO Cognac besticht durch einen vollen, geschmeidigen Körper, der auf der Zunge sanft und geschmacklich trotzdem kraftvoll ist. Im Finish bleiben Früchte und ein Hauch Gewürze noch lange erhalten.
Diesen edlen Cognac unter allen Umständen pur genießen. So wird er zum Highlight am Ende eines edlen Menüs und rundet dieses als Digestif vollkommen auch. Auch zum Kaffee oder einer leichten Zigarre überzeugt dieser Cognac durch und durch.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

Weitere Produkte der Marke Bowen

  1. Bowen VSOP Cognac 40% 0.70
    Bowen VSOP Cognac 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    46,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    66,41 € / 1 l