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Bowen

Bowen ist eine Cognac-Marke aus dem Traditionshaus Chabasse in Saint-Jean d’Angély, das rund 40 Kilometer von Cognac entfernt liegt. Sein Gründer Jean-Baptiste Chabasse wuchs in dieser berühmten Weinbauregion auf und lernte das Handwerk der Herstellung kostbarer Eau-de-Vies von der Pike auf. Im Jahr 1818 machte er sich schließlich selbständig und einen guten Namen für erlesene Cognacs. Sein Nachfolger, Louis-Olivier Chabasse, übernahm das Unternehmen um die Jahrhundertwende zum 20. Jahrhundert und entwickelte das Sortiment konsequent und mit großer Leidenschaft weiter.

Die Cognac-Marke Bowen verdankt ihre Gründung einer englischen Lady namens Elisabeth Bowen, die eine Farm nahe der ostindischen Stadt Pondicherry besaß. Louis-Olivier Chabasse lernte diese charismatische Dame während einer seiner zahlreichen Geschäftsreisen kennen, woraus sich ein romantisches Abenteuer entwickeln sollte. Bowen war eine faszinierende Frau, die Chabasse nachhaltig inspirierte. Ihr zu Ehren kreierte er den ersten Bowen Cognac und taufte ihn auf den Namen seiner Liebschaft. Noch heute ist die Marke im Besitz des berühmten Cognac Hauses Chabasse und wird in verschiedenen Qualitäten hergestellt. Der Bowen schlägt Liebhaber nach wie vor durch seinen Finessenreichtum und einmalig geschmeidigen Charakter in seinen Bann. Besonders edel sind die formschönen Dekanter, die einen sehr wertigen Eindruck vermitteln.
Cognac Bowen
51 Rue Élysée Lustalot
17412 St Jean D'Angely
Frankreich

Bowen VSOP Cognac 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeBowen
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer140592
44,33 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
63,33 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Bowen VSOP ist ein hochwertiger Cognac, der aus Traubengut aus dem Fins Bois, der Grande und Petite Champagne sowie der Borderies kreiert wird. Zunächst werden die Trauben aus den unterschiedlichen Regionen, getrennt voneinander vergoren und destilliert. Dies wird unverzüglich nach der Lese vollzogen, um alle Aromen der Trauben zu bewahren. Anschließend erfolgt die Reifung in Fässern aus Limousin Eiche. Dies erfolgt ebenfalls getrennt voneinander, sodass die Fässer eine jeweils andere Aromatik entwickeln. Zu guter Letzt erfolgt die Cuvéetierung. Hierfür verwendet der Kellermeister verschiedene, unterschiedlich lang gereifte Destillate, um so den unverwechselbaren und gleichbleibenden Stil des Bowen VSOP zu kreieren.

Der fertige Cognac besitzt eine ansprechende an Kupfer erinnernde Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und harmonisch zugleich. Die Destillate aus den Fins Bois bringen fruchtige Noten getrockneter und frischer heller Früchte mit, während die Destillate aus der Grand und Petite Champagne sowie den Borderies eine elegante Blütencharakteristik besitzen. All dies findet sich auch im Bowen VSOP. Im Hintergrund schimmert noch eine sanfte Holz- und Vanillenote mit. Am Gaumen zeigt sich der Cognac ausdrucksstark und harmonisch. Frucht und Würze finden zu einem harmonischen Gesamtbild, was sich auch im feinen und eleganten Finale widerspiegelt.

Geniessen Sie den Bowen VSOP als hochwertigen After Dinner Drink in einem Nosing Glas. In klassischen Cocktails und Longdrinks kann der Cognac aber genauso überzeugen.
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