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Botran Cobre Spiced 45% 0.70

In das breitgefächerte Sortiment des Rumhauses Botran aus Guatemala reiht sich ein erstklassiger Spiced Rum, der Botran Cobre Spiced Rum. Bei Spiced Rum im Allgemeinen handelt es sich um eine Spirituose auf Rum-Basis, die mit verschiedensten Gewürzen verfeinert wird. Die Basis des Botran Cobre Spiced Rum bildet der Botran-Rum Añejo 12. Er wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt. Im Anschluss reift er nach dem sogenannten Solera-System, bei dem junge und ältere Destillate miteinander vermählt werden.
Die Besonderheit des Botran Cobre Spiced Rum ist seine Verfeinerung mit vier sorgfältig ausgewählten Zutaten, die sich deutlich an Nase und Gaumen erkennen lassen und das einzigartige Geschmacksprofil des Rums prägen. So kommen Ingwer, Kardamom, Gewürznelke und Zimt zum Einsatz. In der Nase zeigen sich zunächst besonders deutlich feinste Noten von Kardamom. Ergänzt wird das würzige Aroma von den anderen drei ausgewählten Zutaten. Dazu gesellen sich Anklänge von Holz. Die würzigen Noten setzen sich am Gaumen fort und prägen auch das Finish entscheidend mit.
Die Familie Botran steht seit Firmengründung für erstklassige Rums. Mit dem Botran Cobre Spiced Rum reiht sich eine weitere hervorragende Spirituose in das vielfältige Sortiment des Unternehmens. Inspiriert ist die Spirituose von einem typischen Getränk aus Guatemala, ‚Ponche' genannt. Dieses wird ebenfalls auf Rum-Basis hergestellt und mit Gewürzen, aber auch getrockneten Früchten verfeinert. Genießen Sie den Botran Cobre Spiced Rum pur oder auf Eis.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
170628
Alkoholgehalt:
45,00% Vol.

Unser Preis: 52,49 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 74,99 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Botran gehört ohne Zweifel zu den besten und berühmtesten Rummarken Guatemalas und geht auf die Brüder Venancio, Andrés, Felipe, Jesús und Alejandro Botran zurück, die als spanische Auswanderer in der neuen Welt ihr Glück suchten. Botran wird durch das Traditionsunternehmen Industrias Licoreras de Guatemala produziert, das übrigens auch für den Spitzenrum Zacapa verantwortlich zeichnet. Gerade in den letzten Jahren hat sich Botran einen ausgezeichneten Ruf für seine Añejos erarbeitet und erfreut sich besonders in Bars wachsender Beliebtheit.

Guatemala liegt im Süden der zentralamerikanischen Halbinsel Yucatán und grenzt an das Karibische Meer. Die größte geomorphologische Besonderheit des Landes ist eine Vulkankette mit mehr als 30 aktiven Vulkanen, weshalb die Böden größtenteils vulkanischen Ursprungs sind. Das tropische Klima mit Durchschnittstemperaturen zwischen 25 und 30 Grad Celsius und die Bodenbeschaffenheit bieten ideale Bedingungen für den Anbau erstklassigen Zuckerrohrs. Um eine hervorragende Qualität sicherzustellen greift Botran bei der Herstellung überwiegend auf Zuckerrohr aus eigenem Anbau bzw. auf frische Lieferungen benachbarter Plantagen zurück. Denn Botran setzt nicht auf Melasse, sondern gewinnt den Rum auf der Grundlage des frisch gepressten Zuckerrohrsaftest.

Die besonderen Verhältnisse des Hochlandes auf einer Höhe zwischen 1.300 und 1.800 Metern über dem Meeresspiegel sorgen für eine besondere Reifung der verschiedenen Rumsorten aus Guatemala. Die Brennerei von Botran beispielsweise wurde deshalb im Jahr 1939 in Quetzaltenango auf einer Höhe von circa 2.330 Metern gegründet. Diese hohe Lage beeinflusst den Reifeprozess des Rums erheblich und sorgt für die Weichheit und Milde bei gleichzeitig geschmacklicher Komplexität. Außerdem lassen die Brennmeister bei Botran einige der Rumsorten des Hauses im Soleraverfahren heranreifen, das die Gründer aus ihrer spanischen Heimat mitgebracht haben. Dabei stehen u. a. getoastete Fässer aus amerikanischer Weißeiche zur Verfügung, in denen zuvor Whiskey lagerte, sowie ehemalige Sherry- und Portweinfässer.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 45

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Seven-Spirits GmbH & Co. KG Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland

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