Armorik Sherry Cask 46% 0.70

Bei diesem Single Malt handelt es sich um einen seltenen Vertreter aus der Bretagne. Die Destillerie Warenghem wurde 1900 im französischen Küstenort Lannion gegründet. Seit etwa 20 Jahren produziert die Firma auch Single Malts. Sie liegt direkt am Ärmelkanal gegenüber des englischen Städtchens Plymouth. Ihr Standort bietet die besten Lager- und Reifebedingungen für einen markanten Geschmack: Wind, Meer und Regen.
Im Glas strahlt der Armorik Sherry Cask in einer freundlichen an Bernstein erinnernden Farbe. Sein Duft ist kraftvoll und elegant. Er wird von einer Sherrynote dominiert, die wunderbar durch das intensive Aroma roter Sommerbeeren ergänzt wird. Auch im Geschmack ist der Single Malt sehr fruchtig. Dunkle Bitterschokolade und geröstete Nüsse dominieren sein vielschichtiges Bouquet. Sein Finish ist besonders langanhaltend und überraschend würzig.
Nach einer doppelten Destillation in den alten und traditionellen Kupferbrennblasen der Destillerie reift er für einige Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus Eiche. Seinen letzten Schliff erhält er in der letzten Lagerungsphase. Diese verbringt er in alten Sherryfässern, die vorher feinsten Oloroso Sherry beherbergten. Beide Fasstypen geben ihr eigenes Aroma an die edle Spirituose ab. So entsteht ein einzigartiger Single Malt Whisky mit bretonischen Wurzeln.     
Für die volle Aromenentfaltung genießen Sie diesen besonderen Whisky am besten pur oder auf Eis. Außerdem bildet er eine tolle Ergänzung in Cocktail- und Longdrinkkreationen mit Whisky.