Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Erfahren Sie mehr zur Cookie-Nutzung. Ich akzeptiere, dass meine Daten verarbeitet werden.
Meldung ausblenden
Produktsortiment
5.000 Artikel aller
führenden Hersteller
Günstiger Versand
Nur 3,90 € Versand
Ab 95 € versandfrei*
Kontakt und E-Mail:
Telefon 0201 24771 0
info@banneke.de
Ihr Webshop für
Spirituosen und Weine

Mehr Ansichten

Andrea Da Ponte Prosecco 42% 0.70

Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco ist das Aushängeschild und der meistverkaufte Grappa des Unternehmens Andrea da Ponte. Für seine Herstellung wird ausschließlich der Trester der Glera Traube aus Valdobbiadene und Conegliano, aus der auch der berühmte Prosecco gewonnen wird, verwendet. Der Trester wird unmittelbar nach Ankunft in der Brennerei vergoren und anschließend im hauseigenen Da Ponte-Verfahren destilliert. Nach Abschluss der Destillation wird der fertige Brand in Fässer aus Limousin Eiche gelegt, in denen er die nächsten acht Jahre verbringt, ehe er in die stilvolle Flasche mit Champagneroptik gefüllt wird.

Der fertige Vecchia Grappa di Prosecco von Andrea da Ponte besitzt eine wunderschöne, goldgelbe Farbe. Das Aroma ist geprägt von einer ansprechenden Fruchtnote mit floralen Anklängen. Eine sanfte balsamische Note schwingt ebenfalls mit und verleiht dem Grappa Komplexität und Finesse. Am Gaumen zeigen sich Anklänge von Sultaninen und Aprikosen, die dem Grappa eine feine Textur und Struktur verleihen. Eine Andeutung von Honig bringt eine Idee von Süße ins Spiel, was den sanften Charakter des Grappas nochmals unterstreicht. Das Finale ist fruchtig-sanft und mit einer sanften Vanillenote unterlegt.

Geniessen Sie den Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco als wundervollen Digestif nach einem guten Essen. Serviert werden sollte er bei ca. 14-17°C und in einem Nosing Glas. Auf diese Weise kann sich der volle Charakter des Grappa entfalten und Kenner und Geniesser gleichermaßen überzeugen.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
20020
Alkoholgehalt:
42,00% Vol.

Unser Preis: 25,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 37,11 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die italienische Brennerei Andrea da Ponte wurde im Jahr 1892 von den Brüdern Andrea und Matteo da Ponte in Conegliano gegründet, sodass der Familienbetrieb mittlerweile auf eine über 120-jährige Tradition zurückblickt. Als Brennmeister leistete zunächst Andrea da Ponte wichtige Aufbauarbeit. Die beiden Pioniere entwickelten für die Herstellung sogar ein spezielles Brennverfahren, die -Metodo da Ponte-, das die Fruchtigkeit und Finesse der Destillate auf wunderbare Weise konserviert. Nach der Perfektion der Brennmethode veröffentlich Mateo ein wegweisendes Standardwerk der Destillationskunst, das -Manuale della distillazione-, welches viele Auflagen erfuhr. Darin werden u. a. die eigens von den Brüdern Da Ponte entwickelten Brennkolben genau beschrieben.

Seit jeher hat sich das Unternehmen höchster Qualität und Innovation verschrieben. So stellte Pier Liberale Fabris, der Enkel des Firmengründers, in den 1960er-Jahren einen rebsortenreinen Grappa aus dem Trester der Trauben der Rebsorte Prosecco her, für welche die Weinberge von Conegliano in der Weibauregion Venetien berühmt sind. In den 1980er-Jahren siedelte das Unternehmen dann in eine hochmoderne Anlage in Corbanese di Tarzo um. Dies war ein wichtiger Meilenstein für Andrea da Ponte. Denn die Qualität der Destillate konnte durch die neuen Brennkolbenanlagen noch weiter erhöht werden. Beispielsweise wurde die Produktion um Vakuummethoden modernisiert.

Auch am neuen Standort arbeitet Da Ponte eng mit den Winzern der Region zusammen. Diese sammeln den Trester unmittelbar nach dem Keltern in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, um eine außergewöhnliche Frische zu garantieren. Traditionelle Erfahrungswerte, handwerkliches Können und die Leidenschaft für Experimente zeichnen Andrea da Ponte bis heute aus. Der beliebteste Grappa von Andrea da Ponte ist der Vecchia Grappa di Prosecco, der ausschließlich aus Trestern der Trauben der Rebsorte Prosecco gewonnen wird, die heute auch als Glera bekannt ist. Abgerundet wird dieser Grappa durch eine Veredelung in Holzfässern aus französischer Limousin-Eiche.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 42

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Distilleria Andrea Da Ponte SpA Via Primo Maggio 1, 31020 Corbanese di Tarzo, Italien

Weitere Produkte von Andrea da Ponte
Bitte beachten!
Verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol

Der übermäßige Konsum von Spirituosen kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bitte bestätigen Sie deshalb, dass Sie volljährig sind.