Alpestre Vermouth di Torino Rosso 18% 0.70

Traditioneller Vermouth mit alpinem Charakter

Der Alpestre Vermouth di Torino Rosso verbindet die klassische piemontesische Vermouth-Tradition mit der charakteristischen Handschrift alpiner Kräuter. Seine tiefrote, ambrarote Farbe mit rubinfarbenen Reflexen unterstreicht den traditionellen Stil und macht ihn zu einem ausdrucksstarken Aperitif mit eigenständigem Profil.

Rezeptur mit Kräutern und Gewürzen

Die Rezeptur ist eine Hommage an historische Vermouth-Kompositionen und basiert auf einer Vielzahl ausgewählter Botanicals. Im Zentrum stehen klassische Zutaten wie Wermutkraut sowie Gewürze und Kräuter wie Nelken, Zimt, Rhabarber und Achillea.

Diese Kombination sorgt für eine komplexe Struktur, in der sich würzige, krautige und leicht bittere Komponenten harmonisch verbinden.

Aromatik und Geschmack

In der Nase zeigt sich ein intensives, würziges Bouquet mit klaren Noten von Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen beginnt der Vermouth weich und leicht süßlich, bevor sich eine prägnante, gut eingebundene Bitterkeit entfaltet.

Das Zusammenspiel aus Süße, Würze und Bitterkeit wirkt ausgewogen und stimmig. Der Nachhall ist anhaltend und leicht herb, wodurch ein klassischer Vermouth-Charakter entsteht.

Vielseitig in der Bar

Der Alpestre Vermouth di Torino Rosso eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für den Einsatz in der klassischen und modernen Mixologie. Besonders in bekannten Cocktails wie Negroni oder Manhattan bringt er Struktur und aromatische Tiefe ins Glas.

Ebenso überzeugt er als Aperitif auf Eis, idealerweise mit einer Orangenzeste, die seine würzigen und bitteren Noten unterstreicht.

Ausdrucksstarker Vermouth für Genießer

Mit seinem ausgewogenen und dennoch charaktervollen Profil richtet sich dieser Vermouth an Liebhaber traditioneller Aperitifs. Die Verbindung aus historischer Rezeptur, alpinen Kräutern und moderner Balance macht ihn zu einer eigenständigen Interpretation des Vermouth di Torino, die sowohl pur als auch gemixt überzeugt.

Alpestre Vermouth di Torino Rosso auf einen Blick

• Klassischer Vermouth aus dem Piemont
• Rezeptur nach traditionellem Vorbild
• Mit Wermutkraut, Gewürzen und alpinen Kräutern
• Komplexes Aromenspiel mit würzigen und bitteren Noten
• Ausgewogene Balance aus Süße, Würze und Bitterkeit
• Weicher Auftakt mit anhaltendem, leicht herbem Finish
• Ideal pur auf Eis oder als Cocktailbasis
• Perfekt für Klassiker wie Negroni und Manhattan