Admiral Rodney

Admiral Rodney ist eine Rummarke, die Eigentum der St. Lucia Distillers Group of Companies ist. Beheimatet ist die Destillerie im Tal Roseau der Karibikinsel St. Lucia, wo die Rumproduktion seit jeher Tradition ist.
Das Unternehmen St. Lucia Distillers Group of Companies gründete sich 1972 im Zuge der Zusammenlegung der beiden Destillerien der Familien Barnard und Geest. Seitdem hat sich der Betrieb enorm ausbauen und modernisieren können und hat sich von der Massenproduktion zur Herstellung von feinstem Premium-Rum entwickelt. Das dafür benötigte Zuckerrohr wird allerdings seit den 1950er Jahren nicht mehr auf der Insel selbst angebaut und die Melasse wird seitdem von Guyana und Südamerika per Schiff geliefert. Über eine 500m lange Pipeline wird die Ware in die Tanks gepumpt.

Die St. Lucia Distillers können sich ganz klar als eine der besten Rumbrennereien der Karibik bezeichnen, was sie bereits mehrere Male in internationalen Wettbewerben unter Beweis stellen konnten. So wurde das Unternehmen mehr als 165 mal ausgezeichnet, 64 mal sogar mit Gold.
Auch auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz wird viel Wert gelegt. So ist das Recycling von Flaschen wie auch die Verwendung von Altöl zum Betreiben der Kessel fest im Regelwerk des Unternehmens verankert.

Die Marke Admiral Rodney ist das Aushängeschild des Unternehmens.
Der Name des Premiumprodukts ist angelehnt an den gleichnamigen englischen Admiral, der im Jahr 1782 in der Schlacht von Les Saintes die französische Flotte bezwang. Im Durchschnitt 12 Jahre gereift, macht Admiral Rodney seinem Namen tatsächlich alle Ehre und wurde noch in den Jahren 2009 und 2011 in der International Spirits Challenge mit Gold geehrt.

Spiridom
94460 Valenton
Frankreich

Admiral Rodney HMS Monarch 40% 0.70

Braun
Mehr Informationen
MarkeAdmiral Rodney
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandSonstige Länder
Artikelnummer170092
39,49 €
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56,41 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

Qualitätsrum

komplex

fruchtig-süß & würzig

Beschreibung

Die HMS Monarch war ein britisches Flottenschiff im Battle of Saints. Unter dem Befehl von Admiral Rodney trug sie mit zum Sieg über die französischen Flotten und damit über die Vorherrschaft Großbritanniens über die Karibik bei. War sie in 1782 noch siegreich, so musste sie sich rund 20 Jahre später in Kopenhagen geschlagen geben. Nun ziert der Name des Schiffes auch einen Rum der Admiral Rodney Reihe der Saint Lucia Distillers, welche die am Battle of Saints beteiligten Schiffe ehrt.  Admiral Rodney HMS Monarch ist demnach ein traditionell handgefertigter Rum. Dazu wird er in einer Coffey Still destilliert und von den letzten Platten der Destille extrahiert. Solche Destillate sind im Geschmack äußerst ausbalanciert und können so einer langen Reifezeit unterzogen werden. Der HMS Monarch reift sowohl in ehemaligen Bourbon Fässern als auch in Ex-Portwein Fässern. Ursprünglich hat der Master Blender diesen Admiral Rodney HMS Monarch Rum in Kooperation mit H. J. Hansen Vin für den dänischen Markt entworfen.

Hinter einem tiefen, rötlich schimmernden Mahagoniton verbirgt sich eine ausgewogene Komplexität. Der Geruchssinn trifft auf ein süßes Aroma, in dem sich Vanille und Sultaninen mit Anklängen roter und schwarzer Früchte vereinen.  Admiral Rodney HMS Monarch weist eine grundlegende Süße auf. Noten von kandierten Früchten und Pralinen werden von aromatischem braunem Zucker begleitet. Im Abgang gesellt sich die Würze getoasteter Eiche und tropischer Gewürze, welche die anhaltende Süße ansonsten ausgleicht.

Mit einer Stärke von 40 % kann der Admiral Rodney HMS Monarch Rum der Saint Lucia Distillers sehr gut pur getrunken werden. Tropfenweise Wasser kann die verschiedenen Schichten stärker hervorbringen.
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