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A D Rattray

Hinter dem Namen A. D. Rattray steht ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky, der im Jahr 1868 in Glasgow von William Rattray und Andrew Dewar gegründet wurde. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf den Import italienischer Spirituosen, französischer Weine und Feinkost. Der Erfolg lässt schon kurze Zeit später eine Erweiterung seiner Aktivitäten um den Vertrieb von Whisky folgen, den Rattray schließlich auch selbst veredelt und zu exzellenten Blends komponiert. In der Vergangenheit hat sich A. D. Rattray einen ausgezeichneten Ruf als Abfüller ungewöhnlicher und seltener Whiskys erworben, der sich u. a. im Cask Islay manifestiert. Vor allem ist es den Entwicklern der Marke gelungen, die traditionellen Markenwerte in einem puristisch-modernen Design einzufangen.
Die Whiskykrise ging auch an A D Rattray nicht spurlos vorüber. Die Firma wurde von Whiskybroker Williams Walker aufgekauft, welcher es bis zu seinem Tode schaffte, das Unternehmen erfolgreich zu führen. 2004 gelangte das Unternehmen wieder in Familienhände: Tim Morrison, Nachfahre in 4. Generation von Andrew Dewar, übernimmt A D Rattray. Er belebt das Blenden der Whiskys wieder und verwendet dazu auch Whiskys aus seinen privaten Fässern. Heute liegt der Fokus auf der Vermählung exklusiver und hochwertiger Whiskys um außergewöhnliche Abfüllungen zu kreieren.
In einem speziellen Besucherzentrum in Kirkoswald, Ayshire hat sich A. D. Rattray der Vermittlung von Wissen rund um die Herstellung und Veredelung von Whisky verschrieben. Dort erhalten die Besucher einen Eindruck verschiedener Fässer und können den Charakteristika der einzelnen Whiskyregionen im Rahmen einer kleinen Verkostungen nachgehen. Experten wie Neulinge sollen gleichermaßen auf ihre Kosten kommen.
A.D. Rattray Ltd.
KA19 8HY Kirkoswald
Vereinigtes Königreich
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MarkeA D Rattray
Alkoholgehalt46 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer10632
33,61 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
48,01 € / 1 l
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2-3 Tage
Mit Farbstoff

Beschreibung

Nach wie vor gelten Whiskys wie der Cask Islay aufgrund Ihrer Herkunft von der Isle of Islay bei vielen Whiskyfreunden auf der ganzen Welt als die besten und begehrenswertesten. Dies liegt vor allem an dem oft kräftigen und besonders torfigen Geschmack der Whiskys von der schottischen Insel. Mit dem Cask Islay finden Sie einen Whisky vom Abfüller A.D.Rattray, welcher all diese Eigenschaften auf besonders ausdrucksstarke Weise verkörpert. Die Fässer, welche von Rattray´s für die Herstellung des Cask Islay benutzt werden, stammen aus einer Destillerie, welche für ihre besonders hochwertigen und stets typischen Islay Whiskys bekannt ist. Für den Cask Islay kommen dabei nur die Fässer mit der besten Qualität in Frage.

Der fertige Whisky soll dabei sowohl Kennern als auch Einsteigern zusagen. Ein Balanceakt der dem Cask Islay besonders gut gelingt. In der Nase präsentiert er sich wie erwartet intensiv torfig, warm und mit rauchigen Noten. Eine elegante Zitrusfrische lässt sich aber ebenso erkennen. Am Gaumen macht sich die große Aromenfülle des mit 46% vol. Alk. abgefüllten Scotches bemerkbar. Malzige Süße paart sich mit vollem Torf und vollem Rauch. Der Abgang präsentiert sich dann aber mit einer feinen und öligen Süße.
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