Wray Nephew

Wray & Nephew ist der vielleicht bekannteste Rumhersteller Jamaikas, der eine ganze Reihe an Rumsorten durch Blending erzeugt und diese auch selbst abfüllt. Die Traditionsfirma stellt heute unter anderem die beliebten Marken Appleton und Coruba her. John Wray eröffnete im Jahr 1825 zunächst das Wirtshaus -The Shakespeare Tavern- in der späteren jamaikanischen Hauptstadt Kingston. 35 Jahre nach Gründung stieß sein Neffe Charles James Ward zum erfolgreichen Unternehmen dazu, daher der Zusatz Nephew. Die Folgejahre stellten eine wichtige Expansionsphase des Unternehmens dar, denn Ward erwies sich als geschickter Unternehmer, sodass Wray schon bald im Ruhestand die Früchte seiner Gründung genießen konnte. Das Kerngeschäft der Gaststätte wurde um einen blühenden Spirituosenhandel erweitert und schon bald wurden die ersten eigenen Produkte des Hauses mit vielen internationalen Preisen ausgezeichnet. Dabei begeisterte Wray & Nephew durch Rumsorten, die durch verschieden lange Reifungen veredelt wurden.

Das Jahr 1916 markiert einen weiteren Meilenstein für das Unternehmen. In diesem Jahr wurde der Appleton Estate, eine der ältesten und bekanntesten Zuckerrohrplantagen Jamaikas, aufgekauft und in die Firma integriert. Die Ausmaße der Felder, auf denen Zuckerrohr angebaut wird, sind enorm und reichen an 45 Quadratkilometer heran. Heute ist Wray & Nephew der beliebteste Overproof Rum Jamaikas und ein Pflichtbestandteil jeder gut sortierten Bar, schon allein deshalb, weil viele klassische Rezepte einen hochwertigen Overproof Rum verlangen.

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