Wood's

Wood's ist ein Zusammenschluss aus drei Rum-Marken aus dem südamerikanischen Guyana. Der Begriff „Navy Rum“ bezeichnet speziell Rumsorten, die in hölzernen Brennblasen destilliert werden. Laut des Unternehmens befinden sich die einzigen noch funktionierenden hölzernen Brennblasen der Welt in der Diamond Distillery in Guyana, in der auch Wood’s destilliert. Navy Rum muss außerdem mit 57% vol. abgefüllt werden.

Die eigentliche Gründung von Wood’s erfolgte 1887 durch die Wood's Distribution Company in Liverpool. Diese schloss einen Importvertrag mit der Diamond Distillery, um ihren Rum zu kaufen, abzufüllen und an die britische Marine zu verkaufen. Diese hatte im späten 18. Jahrhundert für alle Seeleute eine tägliche Ration von einem halben Pint Rum eingeführt. Rum wurde auf Druck der karibischen Plantagenbesitzer, die im 18. Jahrhundert einen großen finanziellen Einfluss ausübten, zum offiziellen Getränk der Royal Navy gewählt. Nicht ohne Grund: Rum war oft das „sauberste“ Getränk an Bord eines Schiffes, da das Wasser schnell abgestanden war und das Bier im tropischen Klima verdarb. Außerdem erhielten die Seeleute für besonders anstrengende Arbeit eine Extra Ration Rum, eine Tradition, auf die Wood's heute noch stolz ist.

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