Die Hardenberg-Wilthen AG zählt zu den größten deutschen Spirituosenherstellern und kann zudem auf eine eindrucksvolle Traditionslinie verweisen. Hervorstechendes Markenzeichen ist ein Keilerkopf, das Wappentier der Grafen von Hardenberg. Der Name Hardenberg leitet sich von dem Geschlecht der Fürstenfamilie von Hardenberg ab, die bereits im Jahr 1700 die Gräflich von Hardenberg'sche Kornbrennerei aufbauten. Als Standort für die Kornbrennerei wurde ein Grundstück am Fuße der historischen Burg Herdenberg ausgewählt. Fritz-Dietrich von Hardenberg bewies damit ein äußerst gutes Händchen, sodass sich das niedersächsische Familienunternehmen nunmehr über 300 Jahre lang stetig weiterentwickeln konnte. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment erweitert, sodass Hardenberg schon längst nicht mehr nur für klassischen Korn steht, sondern auch für Obstbrände und Liköre.

Dass viele traditionsreiche Marken heute noch erhältlich sind, ist den vielen Erweiterungen und Übernahmen von Marken zu verdanken, wie beispielsweise das Danziger-Goldwasser und die Danziger Marke -Der Lachs-. Deshalb ist der Sitz des Unternehmens auch zweigeteilt. So produziert Hardenberg-Wilthen sowohl im niedersächsischen Nörten-Hardenberg als auch im sächsischen Wilthen. Das Unternehmen besitzt heute also nicht nur die bekannte Kornbrennerei, mit der die Geschichte anfing, sondern auch die Wilthener Weinbrennerei, die im Jahr 1842 den ersten Weinbrand erzeugt hat. Das meistverkaufte Produkt ist mit Abstand die Wilthener Goldkrone.

Vor dem Schloss der Grafen von Hardenberg befindet sich eine Wildschweinstatue, die an eine alte Legende erinnert, die den Grafen zu ihrem Wappentier, dem Keilerkopf, verhalf. Irgendwann im dunklen 14. Jahrhundert wurde die Burg des Nachts von Meuchelmördern aufgesucht, die dem damaligen Grafen mit dem Messer an die Kehle wollten. Ein heftig grunzendes Wildschwein weckte den Burgherrn auf und verhinderte die Umsetzung des boshaften Plans.