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Tullamore

Tullamore Dew ist eine traditionelle irische Marke für Blended Whiskey. Der erste Whisky des Hauses wurde im Jahr 1829 in der Kleinstadt Tullamore im County Offaly destilliert. Michael Molloy hatte die Brennerei dort gegründet und nach seinem Tod lenkte zum Ende des 19. Jahrhundert Daniel E. Williams der Geschäftsführer die Geschicke des Hauses mit großem Erfolg weiter. Williams sorgte u. a. für die Elektrifizierung der Brennerei und die ersten Automobile, außerdem verdankt ihm Tullamore seinen Zusatz D. E. W., der aus den Initialen des einflussreichen Geschäftsmannes besteht und ein Wortspiel mit der Vokabel -Dew- für Morgentau ist. Legendär der Werbespruch: -Give every man his Dew-.

Die wirtschaftliche Krisenzeit des irischen Whiskeys überstand Tullamore nicht schadlos, sodass die Brennerei im Jahr 1954 geschlossen wurde und die Marke an den Konkurrenten John Power & Son wechselte. Mit der Übernahme verlegte Powers die Produktion in die Midleton Distillery. Heute gehört Tullamore Dew zur Firma William Grant & Sons, die im Jahr 2014 eine brandneue Brennerei in einem Vorort von Tullamore eröffneten und somit den Wurzeln der Brennerei ein Stück näher kamen. Tullamore Dew setzt sich aus drei verschiedenen irischen Whiskeysorten zusammen:

- ausdrucksstarkem Pot Still Whiskey
- goldenem Grain Whiskey und
- intensivem Malt Whiskey

Außerdem setzt Tullamore auf verschiedene Fässer bei der Reifung der Whiskeys. Neben herkömmlichen wiederbefüllten Whiskeyfässern kommen dabei auch ehemalige Bourbon und Sherry-Fässer zum Einsatz. Seit kurzem gibt es auch wieder einen Single Malt unter dem Markennamen Tullamore Dew. Weitere Produkte sind z. B. der bekannte Whiskylikör Irish Mist. Während Tullamore Dew in seiner irischen Heimat kaum verfügbar und daher wenig bekannt ist, erfreut er sich in Deutschland und Frankreich größter Beliebtheit.
Tullamore D.E.W. Irish Whiskey Distillery
Tullamore
Irland
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MarkeTullamore
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt1 l
Artikelnummer10830
19,98 €
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19,98 € / 1 l
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Beschreibung

Tullamore DEW ist einer der weltweit bekanntesten irischen Whiskeys. Er wurde von Daniel E. Williams entwickelt, der im Jahr 1887 Manager der Brennerei und letztendlich auch ihr Eigentümer wurde. Mit dem Zusatz DEW trägt noch heute jede Flasche des Whiskeys die Initialien des legendären Patriarchen des Unternehmens.

Das besondere an Tullamore DEW ist die Zahl drei. So wird der Whiskey aus drei verschiedenen, je dreifach gebrannten Destillaten komponiert. Malt Whiskey, Grain Whiskey und der irischste aller Whiskeysorten, Grain Whiskey finden in Tullamore DEW zueinander. Nach dem Brennvorgang reifen die verschiedenen Destillate in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern heran, ehe sie von den erfahrenen Master Blendern des Hauses miteinander vermählt werden.

Das Ergebnis ist ein goldener Whiskey mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase offenbart er eine wundervolle aromatische Leichtigkeit. Noten von Zitrus- und hellen Früchten wie Äpfeln werden von einem Anklang von Vanille getragen. Auch am Gaumen zeigt der Tullamore DEW eine wundervolle geschmackliche Milde. Die Frische der hellen Früchte umspielt die Zunge. Eine Idee von Gewürzen und einer an Vanille erinnernden Süße geben ihm Statur und definieren seinen Körper. Das Finale ist von mitllerer Länge und dabei überaus harmonisch und fein.

In der preisgünstigen 1,00l Flasche ist der Tullamore DEW ein wundervoller Whiskey für unkomplizierten Genuss.
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