Trois Rivieres VO Cuvée du Moulin 40% 0.70

Die Karibik gilt seit jeher und wohl auch zurecht als Heimat des Rums wie wir ihn heute kennen. Den meisten sind dabei Länder wie Kuba oder die Dominikanische Republik sofort ein Begriff wenn es um das Melassedestillat geht. Rum ist in manchen Fällen aber nicht gleich Rhum. Denn zum Beispiel der Trois RIvieres Vieux Cuvee du Moulin ist ein Vertreter der häufig wenig beachteten Gattung der -Martinique Rhums-. Als erstes fällt bei diesen die Schreibweise auf. Diese unterscheidet sich von der ansonsten häufig gebräuchlichen englischen Schreibweise.
Viel entscheidender ist jedoch die Tatsache, dass die so genannten  Martinique oder -Agricole- Rhums nicht wie ihre Artverwandten aus Zuckerrohrmelasse, sondern aus dem frisch gepressten Saft des Zuckerrohrs hergestellt werden. So auch der Trois Rivieres Moulin. Er ist, wie die meisten Martinique Rhums, besonders floral und süßlich in seiner Aromatik. Zudem ist ihm ein gewisser, trockener Charakter zu eigen. Durch seine lange Lagerzeit entwickeln sich zudem noch weitere aufregende Sekundäraromen von Vanille und reifen Früchten. Ein Rum für echte Kenner und solche die sich der weiten Welt der Agricole Rums neu annähern wollen. Pur Genossen ist er ebenso großartig wie bei der Verwendung als Basis exotischer Cocktails. Einige der bekanntesten Klassiker profitieren immens durch die Verwendung eines Martinique Rhums, wenn dieser auch im Originalrezept erwähnt wird. Der Trois Rivieres ist dabei ein absoluter Allrounder der jede Hausbar bereichern wird.