Torres Reserva del Mamut 42% 0.70

Über 100 Jahre Erfahrung und Handwerkskunst vereinen sich im Torres Reserva del Mamut Brandy. Diese auf 999 Flaschen limitierte Kollektion fängt das Können und die Tradition der spanischen Familie Torres auf eine unglaubliche Weise ein. Die Basis für diesen Premiumbrandy bilden drei Eichenfässer mit feinstem Brandy aus dem Jahre 1985, die über 30 Jahre in Ruhe reifen konnten. So entstand ein einmalig intensiver und komplexer Brandy.
Im Glas schimmert der Reserva del Mamut in einem dunklen Karamellton. Sein Bouquet ist reichhaltig und zugleich sehr sanft. Er fängt die unglaublich saftige und fruchtbare Landschaft seiner Heimat ein: das bedeutende Penedès Weinbaugebiet in Katalonien. In seiner komplexen Aromatik vereint der Mamut elegant florale mit dezent krautigen sowie würzigen Nuancen. Er verfügt über eine Tiefe, die ihresgleichen sucht. Am Gaumen wirkt der Brandy sehr ölig. Der Abgang rundet das Gesamtkunstwerk dieses Brandys ab. Er ist äußerst langanhaltend und unglaublich harmonisch.
Der Torres Reserva basiert auf Trauben der Sorte Parellada, die für ihre goldene Farbe sowie ihre fruchtige Aromatik bekannt sind. Die zweifache Destillation in Kupferbrennblasen basiert auf alten Brenntraditionen. Sie ist besonders schonend und handwerklich anspruchsvoll. So fängt auch die Herstellung die Geschichte der Familie Torres ein.
Anschließend reifte der Brandy über 30 Jahre in Holzfässern aus Limousineiche. Das Holz findet sich auch im eleganten Stopfen der Flaschen wieder. Die Fässer lagerten im Keller der Vilafranca del Penedès. Die lange Reifezeit diente der Familie Torres als Inspiration für den Namen Mamut. Auch das Design der Flasche mit einem Ring aus 22 karätigem Gold ehrt die lange Geschichte und außergewöhnliche Brennkunst von Torres.  
Servieren Sie den einzigartigen Torres Reserva del Mamut in einem ruhigen Moment. Nehmen Sie sich Zeit, um zuerst nur den Duft auf sich wirken zu lassen und stellen Sie sich die grünen Weinberge von Penedès vor. Genießen Sie anschließend den ersten Schluck und erschmecken Sie alle Facetten und Nuancen des Brandys.