Needle Masterpiece Dry Gin 45% 0.50

Ende 2016 lancierte die Bimmerle Private Distillery aus Achern-Mösbach ein echtes Schwarzwald-Original. Brennmeister Wendelin Baumann wollte das Geschmackserlebnis dabei so intensiv wie möglich machen und verwendet für die Herstellung ausgesuchte Botanicals, die im schonenden Single-Batch-Verfahren auf Kupferbrennblasen destilliert werden. Das jahrelange Know-How und Baumanns Leidenschaft für hochwertige Spirituosen stecken so in jeder Flasche Needle Gin. Mit dem Needle Masterpiece will er nun die Gastronomie erobern. Das Besondere: Statt 40 vol. % kommt der Masterpiece Gin mit einer Trinkstärke von 45% und eignet sich hervorragend für ausgefallene Longdrink-Kreationen.
Wie das Original bildet eine besondere Auswahl von Botanicals die Grundlage für den Needle Masterpiece Gin. Aromatische Wacholderbeeren paaren sich bereits in der Nase mit den handgepflückten Fichtennadeln aus dem Schwarzwald. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Bouquet, das an einen Waldspaziergang erinnert. Auf der Zunge zeigt sich der Needle Gin komplex: blumiger Lavendel, eine feine Zitrusnote aus Zitronen und Orangen und die typische Schärfe von Ingwer erschaffen ein überraschendes Geschmackserlebnis. Einen Hauch von Orient bringen schließlich Piment und Zimt mit. Da auf Süßung gänzlich verzichtet wird, zeigt sich der Gin auch im Abgang klar und rein.
Da Needle Masterpiece Gin mit einer Trinkstärke von 45 vol.% speziell für die Ansprüche der Gastronomie entwickelt wurde, eignet er sich besonders gut für die Verwendung in Longdrinks und Cocktails.