Spey Chairman's Choice 40% 0.70

Spey Chairman's Choice ist ein ausgezeichneter Single Malt, der einer alten Tradition folgt, die bereits aus den Jahren der Gründer John und Robert Harvey stammt. Danach wählt seit 1787 jedes Jahr zu Weihnachten der Vorsitzende des Betriebs die feinsten Fässer aus, um den daraus abgefüllten Whisky seiner Familie zu servieren. In späteren Genrationen wurden auch Freunde beschenkt und so wurde der Kreis derjenigen, die in den Genuss dieser besonderen Abfüllung kamen, immer größer. Heute wird stets ein kleiner Teil für den Markt zugänglich gemacht und kommt in einer handgemachten eleganten Holzbox daher. Jede Flasche ist einzeln nummeriert.
Der Spey Chairman's Choice präsentiert sich in einem schönen Kupfer mit goldenem Schimmer und lässt in der Nase besonders florale und fruchtige Aromen anklingen. Abgerundet wird das Ganze von feinen Vanillenoten. Am Gaumen besitzt er eine wunderbar cremige Textur und bietet geschmacklich ein ausbalanciertes Profil. So vereinen sich nussige Aromen mit Noten von feinen Früchten. Ein Hauch von Zimt und Vanille verleiht der Geschmackskomposition Eleganz, und Malz und Toffee sorgen für Struktur. Der Abgang ist von mittlerer Länge und optimal ausbalanciert. Die einzelnen Aromen sind perfekt aufeinander abgestimmt, sodass hier keines zu sehr dominiert.
Spey Chairman's Choice ist ein Geschenk der Destillerie an die Whisky-Liebhaber in der ganzen Welt, mit denen das Unternehmen diese besondere Abfüllung teilen will.