Spey 12 Years Tawny 46% 0.70

Spey 12 Years Tawny ist ein  Single Scotch Malt der Speyside Distillery aus Schottland. Die Brennerei liegt an der Grenze zu den Highlands in Drumguish, nahe der Stadt Kingussie. Bekannt ist die Distillery für ihre vergleichsweise kleinen Stills sowie einer entsprechend geringen Produktionsmenge und ihrer klassischen Speyside Malts. Das Besondere an diesem Produkt ist das Tawny Port Finish. Diese Lagerung verleiht dem Schotten seine distinktive Fruchtnote und angenehme Süße. Der limited release ist auf 3.000 Flaschen begrenz; die Nummer befindet sich direkt auf der Vorderseite. Das elegante Flaschendesgin passt zum ebenfalls eleganten Geschmacksbild. Dieses spiegelt sich auch in der schönen kurpferfarbenen Flüssigkeit wieder. Die Farbe kam auf natürlichem Wege zustande; sowohl auf Farbstoff als auch auf eine Kühlfiltrierung wurde verzichtet.

Alles in allem muss man beim Spey 12 Years Tawny von einem äußerst gelungenen  Single Scotch Malt sprechen. Die fruchtige Nase erinnert an frisch aufgekochter Himbeermarmelade, auch eine weinartige Note macht sich bemerkbar. Ein Hauch von Banane und Pudding bringt eine feine Süße mit sich. Die intensive Fruchtigkeit aus dem Bouquet entfaltet auf der Zunge ihre volle Kraft. Florale Untertöne und eine kräftige Würze vervollständigen das Geschmacksbild. Wie von selbst leitet der Speyside Whisky den weichen Abgang ein, der lange Spuren hinterlässt. Nur langsam klingen die runden Aromen, besonders die nach Marmelade aus dunklen Früchten, aus dem Gaumen ab.