Schwarzer Häger 35% 0.70

Urkönig ist eine alte, traditionelle Spezialität aus Westfalen. Der Urkönig Schwarzer Häger zählt zu den Steinhägern. Dies sind Spirituosenspezialität, aromatisiert mit Wacholder, welche ausschließlich in Steinhagen produziert werden dürfen und klassischerweise in Steinkrügen abgefüllt werden. Hierbei handelt es sich um einen hochwertigen schwarzen Häger, dessen Rezeptur von Henrich Christoph König entwickelt wurde. Von Heinrich Christoph König leitet sich auch der Name Urkönig ab.

Das Aroma vom Urkönig ist, wie bei jedem schwarzem Häger üblich, von Wacholderbeeren geprägt, die ihm seinen kraftvollen Charakter verleihen. Die Besonderheit ist, dass schwarze Wacholderbeeren verwendet werden. Dies spiegelt sich auch in dem außergewöhnlichen Flaschendesign wider: während für gewöhnlich die Steinkrügen in hellen Brauntönen gehalten werden, ist diese beim Urkönig Schwarzer Häger nahezu komplett schwarz.

In Westfalen gehört ein Urkönig bei vielen Mahlzeiten zum Abschluss dazu, da seine Qualität von Wacholderliebhabern äußerst geschätzt wird. Er weist einen etwas kräftigeren, würzigeren und vollmundigeren Geschmack auf, besonders aufgrund der schwarzen Wacholderbeeren. Gelegentlich wird er auch als Aperitif gereicht oder, falls es sich um ein etwas ausschweifenderes Mahl handelt, auch gern zum Essen oder zwischen den Gängen.