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Rittenhouse

Rittenhouse Straight Rye ist ein traditioneller Whiskey, der nach der Prohibitionszeit ab 1934 wieder nach alter Rezeptur des Pennsylvania Rye Whiskeys hergestellt wurde. Whiskeys nach dieser Art werden mitunter auch als Monongahela bezeichnet, nach dem gleichnamigen Fluss durch den Bundesstaat Pennsylvania. Eine Gegend, die auch in anderer Hinsicht Whiskeygeschichte geschrieben hat. Während der Whiskey-Rebellion diente ein Felsvorsprung am Fluss als strategisch günstiger Aussichtspunkt und gab deshalb einen idealen Treffpunkt für die aufständischen Siedler ab, die sich im Jahr 1794 verzweifelt gegen eine Besteuerung von Alkohol zur Wehr setzten.

Die Whiskey-Produktion in Pennsylvania ist leider besonders durch die Prohibitionszeit in den Vereinigten Staaten zunehmend in Vergessenheit geraten, dabei hat die Whiskeyherstellung dort ihren historischen Ursprung. Entsprechend ist diese Spielart des Whiskeys eine der traditionsreichsten und deshalb für verschiedene klassische Cocktails unverzichtbar. Mittlerweile ist die Marke Rittenhouse an die Heaven Hill Distilleries übergegangen, sodass die Produktion in diesem Zuge nach Kentucky verlegt wurde. Zwar kommt Rittenhouse damit nicht mehr aus Pennsylvania, der klassischen Rezeptur sind die neuen Eigentümer aber glücklicherweise treu geblieben.

Whiskey der Marke Rittenhouse trägt den Zusatz Bottled in Bond, der sich nicht nur auf die zoll- und steuerfreie Lagerung unter Verschluss bezieht, sondern auch bestimmte Qualitätsstandards festschreibt. Deshalb muss Rittenhouse für mindestens vier Jahre in Eichenfässern heranreifen, wird mit 50% Alkoholvolumen abgefüllt und stammt aus einer Destillationssaison sowie aus der Hand eines Master Distillers.
Borco-MarkenImport Matthiesen GmbH & Co. KG
Winsbergring 12-22
22525 Hamburg
Deutschland

Rittenhouse Kentucky Straight Rye Whiskey 50% 0.70

Mehr Informationen
MarkeRittenhouse
Alkoholgehalt50 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer11632
32,98 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
47,11 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Rittenhouse Straight Rye Whisky ist ein Rye Whiskey aus Kentucky, der im klassischen Pennsylvania-Stil hergestellt wird. Während die Tradition des Rye Whiskys ihren Anfang in den nordöstlichen Bundesstaaten genommen hat, wird er heute hauptsächlich in Kentucky gebrannt. Der Ausbau von Rittenhouse Straight Rye Whisky erfolgt über einen Zeitraum von vier Jahren in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor getoastet wurden. Die Besonderheit dieses Whiskeys ist die Lagerung unter Zollverschluss, -Bottled in Bond-, und sein vergleichsweise hohes Alkoholvolumen von 50 Prozent. Die hohen Qualitätsstandards für einen -Bottled in Bond- wurden bereits im Jahr 1897 durch den Kongress der USA festgelegt. Durch die Verwendung von Roggen entsteht ein würziger und zugleich harmonischer Whiskey, der sich ideal für die Verwendung in Cocktail-Klassikern eignet.

Im Glas schimmert dieser Whiskey in einem dunklen Bernsteinfarbton. Die Aromatik des Rittenhouse Straight Rye Whiskys ist üppig und kommt mit süßlichen Karamell- und Schokoladennoten und einem würzigen Anklang von geröstetem Toast daher. Im Mund zeigt er sich fruchtig mit süßlichen Noten kandierter Früchte und dem typischen kräftigen Rye-Geschmack. Die Noten von Zartbitterschokolade werden um würzige Anklänge von Zimt und Muskat erweitert, unter denen frische Zitrusakzente aufblitzen. Der Abhang ist angenehm lang anhaltend mit einer trockenen, leicht pfeffrigen Würze. Genießen Sie diesen Whiskey pur, auf Eis oder in klassischen Cocktails wie Old Fashioned oder Manhattan.
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